Alpen

Beiträge zum Thema Alpen

"Käsliebe" nennt sich das neue Pop-up von der Marke Alma im Vierten. Im Fokus steht die Vielfältigkeit des Alpkäses. | Foto: buero balanka
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Besuch von der Alpe
"Käsliebe" Pop-up eröffnet auf der Wieden

Von Käsesuppe bis Fondue Toast: Das Pop-up "Käsliebe" zeigt ab 4. Oktober, was man aus Alpkäse alles zaubern kann. WIEN/WIEDEN. Käse kann so vielfältig sein, dass es beinahe undenkbar erscheint, seine ganze Bandbreite an möglichen Geschmacksrichtungen in nur einem Wort zu definieren. Während man in Süditalien den Mozzarella oder auf der indischen Halbinsel den Paneer über mehrere Jahrhunderte perfektioniert hat, kann man in Österreich auf den Alpkäse stolz sein. Dieser wird ausschließlich im...

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Im Pop-Up sind auch Fotos zum Jubiläum von Alma zu sehen und Texte der Alpen-Schreiberin zu sehen. | Foto: Philipp Kleber
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Die "Käsliebe" von der Alp
Pop-Up in der Gumpendorfer Straße 23

Die "Käsliebe" macht wieder in Mariahilf Halt. Noch bis 16. April gibt es im Pop-up in der Gumpendorfer Straße gereiften Käse von der Alp. WIEN/MARIAHILF. Käseliebhaberinnen und -liebhaber, aufgepasst: Die "käsliebe", der Pop-up-Store von Alma ist noch bis Sonntag, 16. April, im "ausstellungsraum" in der Gumpendorfer Straße 23 anzutreffen. Unter all den köstlichen Käsesorten, die die "käsliebe" zu bieten hat, liegt der Fokus vor allem auf den Alpkäsen aus Vorarlberg. Deswegen gibt es hier auch...

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