Alpenstraße

Beiträge zum Thema Alpenstraße

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Rezept zum Nachkochen
Weihnachten auf Levantinisch genießen

Ein veganes Rezept zum Jahresende kommt vom Salzburger Kultlokal "Levantine Taste" in der Alpenstraße. SALZBURG. Die Gewürze sind bereits ein Geruchserlebnis beim Lokal "Levantine Taste". Und an der Zahl gibt es hier viele: Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer und weitere sind für die levantinische Küche unverzichtbar: Chefkoch Saad Saadoullah aus Syrien legt größten Wert auf Echtheit und Angemessenheit der nahöstlichen Speisen. Und zu Jahresende und vor allem zu Weihnachten muss es etwas Einfaches...

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Ein Motorradfahrer war im Wiestal gestern mit 148 km/h unterwegs. | Foto: Symbolbild Pixabay
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148 km/h statt 60
Zwei Motorrad-Raser sind ihre Führerscheine los

Im Wiestal zog die Polizei gestern einen Motorradfahrer aus dem Verkehr, der bei erlaubten 60 mit 148 km/h unterwegs war. Auch in der Alpenstraße ging den Beamten ein Temposünder ins Netz. WIESTAL, SALZBURG. Die Polizei führte gestern Schwerpunktkontrollen durch zivile Motorradstreifen durch. Dabei gingen den Beamten zwei Motorradfahrer nach massiven Geschwindigkeitsübertretungen ins Netz. Fast 90 km/h zu viel im WiestalSo wurde laut Polizeiangaben etwa ein 57-jähriger Zweiradlenker auf der...

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Oliver Mitterlechner (li.) und Saadoullah Saad. | Foto: Thomas Fuchs
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"Bestes orientalisches Restaurant"
Lokal "Levantine taste" räumt bei Auszeichnungen ab

Saadoullah Saad und Oliver Mitterlechner begannen ihr Geschäft in Hallein. Das "Levantine taste" hat jetzt bei nationalen wie internationalen Auszeichnungen abgeräumt. HALLEIN. Im November 2021 wurde das levantinische takeaway, delivery, und Cateringunternehmen "Levantine taste" in der Salzburger Alpenstraße 34A eröffnet. Die Schöpfer von Levantine taste sind der Halleiner Verkehrsstadtrat Oliver Mitterlechner und der aus Syrien stammende Chefkoch Saadoullah Saad. Gekocht wird "levantinische",...

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Oliver Mitterlechner (li.) und Saadoullah Saad. | Foto: Thomas Fuchs

Salzburg/Hallein
"Levantine Taste" räumt bei Falstaff ab

Gerade sechs Monate ist es her, dass Ex-FPÖ Politiker Oliver Mitterlechner und der Syrer Saadoullah Saad eröffnet haben. SALZBURG/HALLEIN. Im Oktober 2021 wurde das levantinische Take-away, delivery, und Cateringprojekt "Levantine taste" in der Salzburger Alpenstraße 34A eröffnet. Es ist ein außergewöhnliches Projekt: Der ex FPÖ-Politiker Oliver Mitterlechner (jetzt "Die Basis") und der syrische Gastronom Saadoullah Saad sorgen für orientalische Küche. Der Kontakt entstand auch durch die...

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Oliver Mitterlechner (l.) und Saadoullah Saad sind beste Freunde, Geschäftspartner und in derselben Partei ("Die Basis") aktiv. | Foto: Thomas Fuchs

Mit Rezept
Ex-FPÖ Mitterlechner und Saadoullah Saad bieten "Levantinisches" an

In der Stadt Salzburg erfüllen sich Oliver Mitterlechner und Saad Saadoullah einen Traum: die gemeinsame Küche. SALZBURG. Das Branding ist bereits im Gange, hip und gesund soll es hier zugehen: Ex-FPÖ Politiker Oliver Mitterlechner ("Die Basis") und der bekannte Koch Saadoullah Saad sperrten vor Kurzem ihr Spezialitäten Take-away "Levantine Taste" in der Alpenstraße 34a auf. In Hallein konnte Mitterlechner Saads Kochkünste kennenlernen: "Ich war damals schon Stammgast in seinem Restaurant...

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Auf dem Weg zum Weltkulturerbe

BUCH TIPP: Johannes Hörl und Dietmar Schöndorfer – „Die Großglockner Hochalpenstraße – Erbe und Auftrag“ Vor 80 Jahren wurde die Großglockner Hochalpenstraße eröffnet – der Beginn einer Erfolgsgeschichte. Dieser wichtige Wirtschaftsfaktor, eine Tourismusattraktion im größten Nationalparks Mitteleuropas, soll Weltkulturerbe werden. 30 Fach-Autoren beleuchten dieses Monument aus verschiedenen Blickwinkeln. Eine umfassende Chronik und hoch interessante Dokumentation! Verlag böhlau, 504 Seiten, 39...

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