Anita Herzog

Beiträge zum Thema Anita Herzog

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Wirtschaftsstammtisch besuchte Bierbotschaft

Beim Wirtschaftsstammtisch setzten sich rund 80 Wirtschaftstreibende an den Biertisch. Michael Hohl, Obmann der Wirtschaftsbund-Ortsgruppe Kalsdorf, lud dazu auch die Kollegen aus Werndorf und Zettling. Der Meinungsaustausch der Unternehmer fand in Anita Herzogs Bierbotschaft in Wundschuh statt. Aus einem ehemaligen Kuh- und Schweinestall machte die Familie Herzog im Wundschuher Ortsteil Ponigl ein Schmuckstück. 45 Biersorten braut Hannes Herzog, darunter Kirschen, Wallnuss- oder Kaffeebier....

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Einfallsreich: 43 Sorten braut Anita Herzog auf ihrem Hof in Steinberg – alle mit verschiedenfärbigen Kapseln. | Foto: Victory
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Ein edler Tropfen aus Hopfen

Die Wundschuherin Anita Herzog braut Bier aus Leidenschaft, bald auch im eigenen Wirtshaus in Ponigl. „Ich könnte meine Biere auch international verkaufen, aber das interessiert mich gar nicht“, sagt Anita Herzog, die seit zehn Jahren auf ihrem Hof in Steindorf bei Wundschuh Bier braut und viel lieber regional bleibt. Vom Rexglas zum Titel 43 Sorten hat die einzige Selfmade-Brauereimeisterin Österreichs mittlerweile im Sortiment. Vom Kren- übers Heidelbeer- bis hin zum Kaffeebier gibt es kein...

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