40 Jahre Biolandhaus Arche
Ilmar Tessmann über Pionierarbeit und Visionen
Das Biolandhaus Arche feiert sein 40-jähriges Bestehen – und Inhaber Ilmar Tessmann blickt auf vier Jahrzehnte zurück, die nicht nur regionale Hotelleriegeschichte geschrieben haben, sondern auch österreichische Umweltgeschichte. Ein Gespräch über Pionierarbeit, Menschen, Visionen und Projekte, die so unkonventionell sind wie inspirierend. EBERSTEIN. „Wir waren das erste Bio-Hotel Österreichs“: Wenn Tessmann über die Anfänge spricht, schwingt Respekt vor dem Lebenswerk seiner Eltern mit. „Wenn...