Apfel

PÖTTING. Die Arbeitskreismitglieder der Gesunden Gemeinde Pötting nahmen den Tag des Apfels, der am zweiten Freitag im November gefeiert wurde, zum Anlass um auf gesundes Obst aufmerksam zu machen. Besonders freuten sich die Volksschüler und Kindergartenkinder über gesunde Äpfel. Als Dankeschön gab es Lieder und Gedichte rund um den Apfel. Auch alle Betriebe und öffentliche Einrichtungen von Pötting werden mit Äpfel geschenkt. Foto: Gemeinde

MEGGENHOFEN. Das Martinsfest im Kindergarten nutzte die Gesunde Gemeinde Meggenhofen um die Kinder sowie deren Eltern und Geschwistern die Vorzüge des Apfels näher zu bringen. Wie bereits in den letzten Jahren spendete die Firma Obstbau Hattinger aus Meggenhofen anlässlich des "Tages des Apfels" 40 Kilo Äpfel, die an die Bevölkerung verteilt wurden.

Zutaten Streusel 250 g glattes Mehl 125 g Butter 125 g Staubzucker 1/2 Fläschchen Dr. Oetker Aroma Bittermandel 100 g Marzipanrohmasse 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker Apfelbelag 750 g geschälte, entkernte, blättrig geschnittene Äpfel Crème fraîche-Haube 4 Dotter 100 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/2 Fläschchen Dr. Oetker Aroma Bittermandel 125 g Crème fraîche (1 Becher) 4 Eiklar 30 g Zucker 1 Prise Salz 120 g Mandelblättchen 1. Für die Streusel das Mehl auf eine Arbeitsfläche...

SCHARTEN. Zum Tag des Apfels am 9. November veranstalten die Gesunde Gemeinde Scharten und der Naturpark Obst-Hügel-Land einen Informations- und Genussabend zum Thema Apfel. Siegfried Bernkopf, der derzeit bekannteste Apfelexperte (Pomologe) Oberösterreichs, wird die Kulturgeschichte des Apfels beleuchten und Apfelsorten bestimmen, die von den Besuchern mitgebracht werden. Otmar Höglinger von der FH Wels berichtet über Inhaltsstoffe verschiedener Apfelsorten aus dem Naturpark Obst-Hügel-Land....

Das neue Dr. Oetker Rezeptbuch "Das Apfel-Buch" beinhaltet 90 köstliche Rezepte von Klassikern wie Altwiener Apfelstrudel und Tarte Tatin sowie Neuheiten wie Apfelkuchen im Glas und Bratapfel-Cupckaes. Aber auch Rezepte für feine Desserts, köstliche Einkoch-Ideen und vieles mehr sind hier zu finden. Zum Nachbacken & Ausprobieren stellen wir daher einige Rezepte gerne zur Verfügung. Zutaten: Sandmasse: 220 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/2 KL Zimt 1 Prise Salz 5...

Zutaten: Germteig: 450 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Germ 40 g Zucker 1 Pck . Dr. Oetker Vanillin-Zucker 200 ml lauwarme Milch 1 Ei 60 g weiche Butter Apfelfüllung: 600 g geschälte, entkernte, geraspelte Äpfel Saft von 1/2 Zitrone 80 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 KL Zimt 1. Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ vermischen. Die übrige n Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an eine m...

ST. MARIENKIRCHEN. Im Naturpark Obst-Hügel-Land dreht sich am Samstag, 29. September von 13.30 bis 16.30 Uhr alles "Rund um den Apfel". Nach der Äpfelernte im Obstlehrgarten werden aus den frischen Früchten besondere Köstlichkeiten zubereitet. Auf dem Speiseplan stehen an diesem Nachmittag getrocknete Apfelscheiben und Äpfel im Backteig. Die Apfelküche heißt alle großen und kleinen Köche willkommen. Leitung: Brigitte Gaisböck (Natur- und Landschaftsführerin) Anmeldung im Naturpark-Büro...

Die Obst- und Mostwanderung im Naturpark Obst-Hügel-Land findet am Sonntag, 23. September ab 10 Uhr in St. Marienkirchen statt. Die Weberbartl-Apfel-Wanderung führt durch die Naturparkgemeinde St. Marienkirchen/Polsenz. Im Zentrum der Wanderung steht der Weberbartl-Apfel, eine typische alte Obstsorte der Streuobstregion Naturpark Obst-Hügel-Land. Auf dem 9,4 km langen in beiden Richtungen beschilderten Rundweg kommen Sie bei zahlreichen bäuerlichen Direktvermarktern, Mostschänken, dem...