Apfel

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

Seit mehr als vier Jahrzehnte treffen sich zahlreiche Ballonbegeisterte aus ganz Europa nun schon bei der traditionellen Apfelmontgolfiade im Apfeldorf Puch für die Apfelmontgolfiade. Die große Begeisterung zum Heißluftballonsport ist ungebrochen – so durften die Ballonvereinsobmänner Johann Almer und Gerhard Rottinger mit ihrem Team wieder viele Freunde und namhafte Piloten begrüßen. Für die jahrelange Treue aller Ballonfahrer bedankte sich Bürgermeisterin Gerlinde Schneider, besonders bei...

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Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer ruft dazu auf, heimisches Obst zu kaufen. Die Apfelernte 2016 fiel mager aus. Frost, Hagel und sonstige Unwetter machten es den Bauern besonders schwer. Wo Früchte vorhanden waren, konnte oftmals Tafelobstqualität durch Berostung, Frostzungen und Fruchtdeformationen nicht erreicht werden. Große Anbaugebiete sind jedoch unbeschadet geblieben. Die europäische Erntemenge ist sogar dementsprechend hoch. Die Preiserwartungen sind daher gedämpft. Landeshauptmann...

Die Geschmäcker bei den Apfelsorten sind verschieden ...

Bei Durchfall hilft geriebener Apfel Ein altes englisches Sprichwort behauptet, dass ein Apfel pro Tag den Doktor fern hält. Aber auch wenn Probleme schon einmal da sind, kann das beliebte Obst ein wertvoller Freund und Helfer sein. So ist er auch bei Durchfall effektiv, da er den Ballaststoff Pektin enthält. Der nimmt im Darm Flüssigkeit auf, wodurch der Stuhl wieder etwas fester wird. Wichtig: Der Apfel sollte gerieben sein, denn so fällt unserem angeschlagenen Magen die Verdauung wesentlich...

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Heuschnupfen-Geplagte sollten lieber auf Äpfel verzichten. Wer auf Pollen allergisch reagiert, dem kann auch der Appetit auf einen Apfel vergehen. Denn bei Allergikern kann der Konums eines Apfels zu Hautausschlag bzw. zu Kribbeln und Brennen auf der Zunge führen. Schuld an dieser sogenannten "Kreuzallergie" sind bestimmte Eiweißstoffe, die nicht nur Heuschnupfen sondern auch eine Lebensmittelallergie auslösen können. Mehr zum dem Thema Kreuzallergie erfahren sie hier. Das hat Sie interessiert?...

Bestimmte Lebensmittel können uns helfen, Fett besser zu verbrennen. Sogenannte Fatburner sind Stoffe in der Nahrung, die die Fettverbrennung aktivieren. Enthalten sind sie unter anderem in Ananas, Äpfeln, Brokkoli, Erbsen, Feigen, Fisch, Kartoffeln und vielen anderen Gemüse und Obstsorten. Mehr zum Thema "Wie uns bestimmte Lebensmittel bei der Fettverbrennung helfen?" finden Sie hier. Das hat Sie interessiert? Weitere interessante Tipps zu Gesundheitsthemen gibt es auf gesund.at, dem...

Bratapfelzauber Anger www.bratapfelzauber.at "BROTOPFLZAUBER" von Erhard Köck ( Oberfeistritz) Im Opflland zuar Weihnochtszeit gibs Brotäpfel des is a Freid- mit Nussfül und Vanillesoß, der Gris um sei is meist recht groß. An feasten Opfl braucht ma dafir-a Roar a Bleach a Bockpapier. Die Nussfül mocht ma a recht fein und schiabt eam dann in Oafn rein. Im Roar muaß er dann loungsoum brotn, do heart mad Oma im Stiberl sogn: Jesas Maria hiaz is so weit, hiaz kimp wieda a scheane Zeit. Denn...

Jetzt mal was ganz leichtes. Das weis doch jeder... Oder???? Na eh klar... Ein Apfel... Übrigens hier gehts zur Auflösung von Rätsel 58. LG K@rl Wo: Miesenbach, 8190 Miesenbach Bei Birkfeld auf Karte anzeigen

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Zur Aktion "Ernte Danke!" haben Gitti und Robert Strobl aus Fünfing aufgerufen. Zahlreiche Geschäftsleute und Freunde der Familie sind dieser Einladung auch gefolgt. Ziel war es, für einen guten Zweck zu spenden und die Idee hierfür ist simpel und zugleich genial. Die Familie Strobl sponsert 500 Kilo Äpfel, jeder der Anwesenden erntet rund 50 Kilo Äpfel und spendete hierfür hundert Euro. Die Äpfel durfte der Apfelbrocker behalten, als Geschenk für seine Kunden bzw. Mitarbeiter. Das Schöne...

10.9.15