Absolventen zeigten spezielles Käsewissen
Käsekenner an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg mit tollen Erfolgen. Unter dem Motto „Käse als Genussmittel“ absolvierten 22 Schüler der Tourismusschulen Bad Gleichenberg die Zusatzqualifikation „Diplomierter Käsekenner Österreich“. Acht ausgezeichnete Erfolge und drei gute Erfolge zeugen von der hervorragenden Ausbildung an der touristischen Kaderschmiede. Diplom-Käsesommelier Alfred Lindner leitete diese Ausbildung. Sie umfasst sowohl theoretisches Wissen von der Milchverarbeitung über...