Avocado

Beiträge zum Thema Avocado

Avocado selbst, aus einem Kern züchten
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Avocado
Eine Avocado-Pflanze aus einem Kern selbst züchten!

Um einen Avocado-Kern zum Keimen zu bringen, braucht man viel Geduld. Den Avocado-Kern sehr vorsichtig aus dem Fruchtfleisch lösen und den Kern dabei nicht verletzen.  Den gesäuberten Kern mit der Wurzel nach unten (Spitz nach oben), in ein Glas hängen. Das Wasser immer wechseln und auch den Kern regelmäßig waschen. Sollte sich Schimmel bilden, einfach abwaschen und die abstehende, trockene Schale ablösen. Es können sehr viele Wochen vergehen, bis der Kern sich teilt. Auch das Ausbilden der...

  • Stmk
  • Graz
  • Marie Ott
Avocado
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Durch den Anbau der Avocado, entsteht Wassermangel!

Eine Avocado wächst normal im feuchtwarmen tropischen Regenwald, am Avocado-Baum. Seit tausenden von Jahren wird die Frucht in Zentralamerika kultiviert. Im Laufe der Zeit, hat sich die Avocado in allen Ländern am Markt etabliert. In den vielen Küchen, ist die Avocado unter dem Namen "Superfood" zu finden. Eine Avocado benötigt einen nährstoffreichen Boden, viel Licht und enorm viel Wasser um gut zu wachsen. Ein Kilo Avocado benötigt bis zu 1.000 Liter Wasser, bis die Pflücker die Frucht...

  • Stmk
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  • Marie Ott
Gefährliche Früchtchen? Beim Aufschneiden der Avocado sollten Sie sich zumindest nicht ablenken lassen. | Foto: rainbow33 - Fotolia.com
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Avocado - Vorsicht Verletzungsgefahr!

Dass man Dinge zur Doktorarbeit machen kann, ist hinlänglich bekannt. Beim Aufschneiden einer Avocado kann das Sprichwort mitunter wörtlich genommen werden. Haben Sie schon einmal von der „Avocado-Hand“ gehört? Nein? Zugegeben, der Begriff kursiert derzeit nur unter Medizinern. Beschrieben werden damit immer häufiger werdende Unfälle in Zusammenhang mit aufgeschnittenen Avocados. In einem Londoner Krankenhaus werden nicht weniger als 4 Hobbyköche pro Woche behandeln, die sich beim Aufschneiden...

  • Sylvia Neubauer

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