Bäckerei Enser

Beiträge zum Thema Bäckerei Enser

Die Bäckerei Enser besteht seit 84 Jahren. | Foto: Schiefer/BRS

Enser Bäcker
Seit 1935 wiad söm bocha

Voa 84 Joah hot Josef Enser de Bäckarei Weinhäupl kauft. Aus dea entstond da Enser Bäcker. RIAD (schi). Vü hot si seit'n Kauf vo da Bäckerei do. An neichn Enser Bäcker hots scho siebn Joah gebn, do is da Josef Enser 1942 an de Front eiberufn woan. Bis 1945 hot de Bäckerei zua kopt und is ois Wehrmochtsbäckerei betriebn woan. De Frau vom Josef Enser, de Anna, is dawei mit de Kinda noch Mettmoch zu iare Ötan zogn. Nochn Kriag hom don a boa US-Soidotn im Haus von de Ensers gwohnt. De woan...

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  • Lisa Nagl
"Genießen erlaubt": Die regionalen Köstlichkeiten können bei der Nacht des Genusses auch probiert werden. | Foto: Stadtmarketing Ried
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Stelzhamerplatz wird zum "Genussdorf"

Sieben Betriebe laden am Donnerstag, 11. September, zu "Nacht des Genusses". „Genießen erlaubt!“ Unter diesem Motto findet am Donnerstag, 11. September, von 16 bis 21 Uhr am Stelzhamerplatz in Ried die „Nacht des Genusses“ statt. Sieben Rieder Betriebe geben dabei Einblick in die Herstellung von regionalen Lebensmitteln. Die Besucher können selbst Hand anlegen, verkosten und zu vergünstigten Preisen einkaufen. Wie werden Striezel geflochten, Schaumrollen gefüllt und Brot gebacken? Wie müssen...

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  • Linda Lenzenweger

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