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Bäckersterben – NEIN DANKE!
Die Bäckerei Kendler in Eugendorf ist das jüngste Beispiel, dass ein langjähriger Betrieb im Ort aufgibt. Strukturelle Bereinigung meinen jene, die das einfach hinnehmen, ein schwerer Verlust für jene, die gerne den (Um-)Weg zum örtlichen Bäcker genommen haben und sich über die heimischen Brotsorten freuten. Da mag das 15 Cent Semmerl-Angebot von Hofer und Lidl noch so verlockend sein, vor Ort zu kaufen hat einen „Mehrwert“, den die Bäcker oft zu wenig im Marketing rüberbringen. Zu lange...