Bäckerei Stocklauser Weitensfeld

Beiträge zum Thema Bäckerei Stocklauser Weitensfeld

Bäckermeister Martin Stocklauser kennt 600 Brotsorten. Der Brothandwerker lädt zur "Woche des Brotes". | Foto: Bettina Knafl
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Die Brothandwerker
Weitensfelder Bäckerei Stocklauser lädt zur "Kärntner Woche des Brotes"

Noch bis Samstag laden sechs Bäckermeister, die "Brothandwerker", zur „Kärntner Woche des Brotes“. Mit dabei ist auch die Bäckerei Stocklauser.  WEITENSFELD. Rund um den Internationalen Tag des Brotes und UN-Welternährungstag (16. Oktober) lädt der Verein "Die Brothandwerker" noch bis 17. Oktober zur „Kärntner Woche des Brotes“. Die Tradition des Brotbackens haben sechs Kärntner Bäckermeister wiederaufleben lassen. Mit innovativen Ideen rund ums Brotbacken und Leidenschaft zelebrieren die...

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Mai bringt Bäckerei neuen Tortenrekord

Bäckerei Stocklauser aus Weitensfeld macht im Mai doppelt so viele Torten. (hh). Der Mai ist jene Zeit, in der traditionsgemäß viele Hochzeiten stattfinden. Dementsprechend groß ist auch die Nachfrage an Hochzeitstorten. Die Traditionsbäckerei Stocklauser in Weitensfeld verzeichnet heuer eine besonders große Nachfrage. „Wir sind diesmal sehr stark ausgebucht. Alleine im Mai haben wir schon an die 20 Torten gemacht, fast doppelt so viel als vergleichsweise im Vorjahr“, sagt Martin Stocklauser....

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  • Harald Hirschl

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