Bäckerei Stocklauser

An der Bäckerei Stocklauser kommt man in Weitensfeld nicht vorbei. Der größte Arbeitgeber der Gemeinde ist für ein familiäres Miteinander bekannt. WEITENSFELD. Die Brüder Hannes und Martin Stocklauser betreiben die Bäckerei, mittlerweile gibt es einige Filialen, darunter auch in Klagenfurt und Althofen. Während der Hochsaison, die immer so um Pfingsten beginnt sind zwischen 50 und 60 Mitarbeiter beschäftigt. Kaum Personalprobleme Für Hannes Stocklauser gibt es keinen bessern Platz, um zu Leben...

Noch bis Samstag laden sechs Bäckermeister, die "Brothandwerker", zur „Kärntner Woche des Brotes“. Mit dabei ist auch die Bäckerei Stocklauser.  WEITENSFELD. Rund um den Internationalen Tag des Brotes und UN-Welternährungstag (16. Oktober) lädt der Verein "Die Brothandwerker" noch bis 17. Oktober zur „Kärntner Woche des Brotes“. Die Tradition des Brotbackens haben sechs Kärntner Bäckermeister wiederaufleben lassen. Mit innovativen Ideen rund ums Brotbacken und Leidenschaft zelebrieren die...

Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück.  KÄRNTEN. Sechs Bäckermeister aus Kärnten sind die "Brothandwerker", organisiert als Verein. Die Bäckermeister – Wienerroither (Pörtschach), Vallant (St. Veit), Haimburger (Feistritz ob...

Von Hofer bis Spar: Krapfen gibt es überall. Wie halten regionale Bäcker dem stand? Die WOCHE fragt nach. ST. VEIT, BRÜCKL, WEITENSFELD (chl). Blickt man auf den diesjährigen Krapfen-Test von Falstaff, so schneidet der Hofer-Krapfen mit Platz 4 überraschend gut ab; Platz 7 teilen sich Lidl und Interspar. Wohlgemerkt: Der Test wurde in Wien durchgeführt. Während aber ein Krapfen beim Bäcker ab einem Euro aufwärts zu haben ist, kostet er bei Hofer & Co. einen Bruchteil dessen. Hört man sich unter...

WEITENSFELD (ch). Bereits in fünfter Generation wird die Bäckerei Stocklauser von den Geschwistern Hannes und Martin Stocklauser geführt, Schwester Michaela ist für das Marketing verantwortlich. Am Samstag, dem 1. Dezember 2018 lud die Familie zum feierlichen 110-Jahr-Jubiläum nach Weitensfeld.  Mit dabei waren Nationalratsabgeordnete Angelika Kuss-Bergner, Wirtschaftskammer-Präsident Jürgen Mandl, Landesinnungsmeister Martin Vallant, Landtagsabgeordneter Klaus Köchl, WK-Bezirksstellenobmann...

WEITENSFELD. Am 22. August 2018 gegen 2 Uhr in der Nacht kam es in der Bäckerei Stocklauser in Weitensfeld zu technischen Defekt der einem Brand auslöste. Der Geschäftsführer Martin Stocklauser verständigte den Elektriker und Feuerwehrmann Ewald Mödritscher, der den Kabelbrand löschte. Er verhinderte durch seine Umsichtigkeit großen Schaden und einen etwaigen Produktionsausfall. Kürzlich hat sich die Belegschaft der Bäckerei Stocklauser und die Generali Versicherung bei Ewald Mödritscher bei...

Von frischem Fisch bis Brot: Der Benediktinermarkt steht für heimische Produkte und hohe Qualität. KLAGENFURT (lmw). Die Bäckerei Stocklauser ist ein Familienbetrieb und feiert dieses Jahr das 110-Jahr-Jubiläum. Seit fast zwei Jahrzehnten ist die Bäckerei Stocklauser am Benediktinermarkt vertreten und bietet täglich frisches Brot und Gebäck für die Marktbesucher an. "Das selbstgemachte Hausbrot und das Bergsteigerbrot sind bei den Kunden sehr begehrt", sagt die langjährige Angestellte Susanne...