Bürgermeister kocht

Beiträge zum Thema Bürgermeister kocht

Der feurige Burger, bestehend aus regionalen Produkten.
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Kochen mit dem Traismaurer Bürgermeister
Regionale Kost bei den "Pfeffers"

Bürgermeister Herbert Pfeffer und sein Mann schwingen in Zeiten des Lockdowns gemeinsam den Kochlöffel. TRAISMAUER. Der Duft von Fleisch liegt in der Luft und von weitem hört man das heiße Öl in der Pfanne brutzeln. Das Wasser läuft im Mund zusammen. Seien wir ehrlich – Essen ist die schönste Nebensache der Welt. Vor allem selbstgekocht schmeckt es besonders gut. So auch im Hause von Bürgermeister Herbert Pfeffer. Mann ist gelernter Koch Neugierig wie Redakteure nun mal sind, stellt sich...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Bianca Werilly
Peter Wolf ist Bürgermeister von Maria-Lanzendorf und sorgte gemeinsam mit Gattin Angela für ein tolles Abendessen.
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Maria-Lanzendorf
Bürgermeister kochen: Der Wolf servierte die Wildsau

Der Maria-Lanzendorfer Bürgermeister Peter Wolf lud gemeinsam mit Gattin Angela zum Abendessen. MARIA-LANZENDORF (les). Als wir uns vor dem Haus der Wolfs einparken, werden wir schon von Labrador Nero empfangen, der sich sogleich mit Redaktionshund Vito im Garten auf die Suche nach Abenteuern macht. Für den Hausherrn kein Problem: "Wir haben einen Hundehaushalt. Wichtig ist, dass sie sich auf der Straße kennenlernen, ehe es in Neros Revier geht." Die beiden Vierbeiner sind jedenfalls sofort...

  • Schwechat
  • Markus Leshem
Gut gelaunt in der Küche: Bürgermeisterin Silvia Krispel kochte ein wunderbares Rindsgulasch mit frischen Nockerln.
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Bürgermeister kochen
Gulasch mit viel Leidenschaft

LANZENDORF (les). Schon als der Redakteur sein Motorrad vor dem Haus von Silvia Krispel abstellt riecht er deutlich und intensiv, dass ihn hier seine Leibspeise erwartet. Die Lanzendorfer Ortschefin öffnet gut gelaunt die Tür und tatsächlich: Es gibt ein hausgemachtes Rindsgulasch mit frischen Nockerln. "Ich koche für mein Leben gerne, am liebsten für viele Leute. Auch beim Gulasch habe ich gleich für meinen Mann und meine Eltern mitgekocht." Silvias Hund "Joey" freut sich auch über den Besuch...

  • Schwechat
  • Markus Leshem
Koch und Bürgermeister aus Leidenschaft: Robert Szekely ist seit Anfang des Jahres der Ortschef von Klein-Neusiedl.
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Bürgermeister kochen:
Robert Szekely und das Schichtfleisch

KLEIN-NEUSIEDL (les). Schon am Parkplatz vor dem Haus von Robert Szekely weht uns ein unglaublich guter Geruch um die Nase. Schnell ist klar: Vegetarier hätten hier heute keine Freude. Im gemütlichen Garten des Ortschefs wartet in einem speziellen Topf aus Gußeisen eine Köstlichkeit namens Schichtfleisch, wie der Chefkoch erklärt: "Es ist eine Mischung aus Schopfbraten, Zwiebeln und Speck. Richtig gut wird das nur in diesem speziellen Topf." Und ja, es schmeckt wirklich gut, was uns hier...

  • Schwechat
  • Markus Leshem
Mit Djuvec und Kotelett lässt es sich aushalten.
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Bürgermeister kochen
Gaumenfreuden vom Balkan-Grill im Paradiesgarten

LEOPOLDSDORF (les). Es ist drückend heiß an diesem frühsommerlichen Juniabend. Das Haus von Jutta und Fritz Blasnek liegt am Rande der Gemeinde und wirkt von außen eher unauffällig. Wenn man jedoch hindurchgeht und den Garten betritt offenbart sich einem ein kleines Paradies. Gemeinsam mit 13 anderen Hauseigentümern teilt man sich 7.000m² Badeteich, himmlische Ruhe und jede Menge Flora und Fauna: "Es ist ein wunderbarer Rückzugsort, ich liebe die Natur." Der Leopoldsdorfer Bürgermeister steht...

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  • Markus Leshem
Köstlich: Lachs, Zitrone, Sardellen und Weißwein.
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Bürgermeister kochen
Astrid Reiser liebt es flott und leicht

ZWÖLFAXING (les). Es ist recht warm und schwül, an diesem Mittwochabend im Juni: "Deshalb gibt es etwas Leichtes. Bei der Hitze macht alles andere wenig Sinn." Astrid Reiser ist gut gelaunt und bastelt in ihrer Küche gerade an einem frischen Rucola-Feta-Melonen-Salat. Ihre Kinder Sophie und Jonas spielen im Garten mit Redaktionshund Vito, der uns begleiten durfte. Zwischendurch kommen sie ins Haus, um altersgerecht und neugierig mitzureden. Die Zwölfaxinger Ortschefin kocht, plaudert und...

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  • Markus Leshem
Karin Baier kocht gern, aber nicht nach Rezept: "Es schmeckt großartig, aber ich werde es nie genau nachkochen können."
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Bürgermeister kochen
Karin Baier aus Schwechat kocht nach Gefühl

SCHWECHAT (les). Mit Karin Baier macht kochen Spaß. Wir stehen in ihrer gemütlichen Küche im Herzen Schwechats und plaudern ungezwungen über Privates und Berufliches, während die Stadtchefin eine Zutat nach der anderen in die Pfanne schmeißt. Was abenteuerlich anmutet schmeckt aber tatsächlich fantastisch. "Ich koche sehr gerne, aber auf Rezepte verzichte ich meistens. Leider sind viele meiner Gerichte einmalige Erlebnisse, weil ich mir meistens nicht genau merke, was alles drinnen war", lacht...

  • Schwechat
  • Markus Leshem
Seltener Blick in die vier Wände von Roman Stachelberger: Der Bürgermeister trennt Privatleben und Arbeit strikt.
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Bürgermeister kochen
Die Arbeit muss draußen bleiben

EBERGASSING (les). Für die BEZIRKSBLÄTTER hat der beliebte Ortschef eine Ausnahme gemacht und für uns in seiner Küche einen köstlichen Faschierten Braten zubereitet. Beim Essen plaudern wir ein wenig über den Werdegang Stachelbergers: "Geboren wurde ich am 23. Juni 1966 in einem Wiener Krankenhaus und danach hat mich meine Mutter gleich nach Hause gebracht. Ich bin also ein waschechter Ebergassinger und das schon immer." An seine frühen Jahre denkt der Ortschef gerne zurück. Der kleine Roman...

  • Schwechat
  • Markus Leshem
Gut gelaunt und hoch motiviert: Paul Frühling ist der jüngste Bürgermeister im Bezirk und Papa mit Leib und Seele.
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Bürgermeister kochen
Ein motivierter Anfänger mit Herz

MOOSBRUNN (les). Mit einem breiten Lächeln öffnet Paul Frühling die Tür zu seinem Eigenheim und steht in einer verdächtig neu wirkenden Kochschürze vor uns. "Ich gebs zu. Die habe ich extra für heute gekauft. Ich bin kein großer Koch vor dem Herrn", schmunzelt er und führt uns in die große Küche samt Esszimmer. Auf seiner Schürze steht "Motivierter Anfänger" und das gilt nicht nur für die Küche. Seit Anfang des Jahres ist Paul der jüngste Bürgermeister im Bezirk Bruck. Seinen Vorgänger Gerhard...

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  • Markus Leshem

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