Bad Gleichenberg

Die Juniorköche der Tourismusschulen Bad Gleichenberg machten einen Ausflug zu Josef Zotters Schokoladenmanufaktur in Bergl bei Kornberg, wo sie der Meister selbst hinter die Kulissen der Produktion blicken ließ. Aber es sollte nicht nur geschaut, sondern auch gelernt werden. Die zehn- bis dreizehnjährigen Nachwuchsköche befüllten Formen, verzierten und verfeinerten Schokolade mit Rosenblüten, Nüssen sowie Lavendel und kreierten ihre eigenen Schokoladenmischung. Zotter brachte ihnen zudem die...

BAD GLEICHENBERG. Im Rahmen einer Abschlussfeier haben die 53 frisch gebackenen Absolventen der Tourismusschulen Bad Gleichenberg ihre Reife- und Diplomprüfungszeugnisse erhalten. In den fünf Schuljahren erlernten sie nicht nur Fachwissen sondern auch soziale Kompetenzen und knüpften Freundschaften fürs Leben. Die ehemaligen Schüler haben dennoch unterschiedliche Ziele. Studium, Einstieg in das Berufsleben rund um den Globus oder die Gründung eines eigenen Unternehmens. "Heuer gab es 13...

Gemeinsam mit Chocolatier Josef Zotter stellten die Juniorköche der Tourismuschulen Bad Gleichenberg ihre eigene Schokolade her. Die Kids zwischen 10 und 13 Jahren befüllten Formen, verzierten und verfeinerten Schokolade mit Rosenblüten, Nüssen, Lavendel und kreierten ihre eigenen Balleros. Von der Röstung der Fair-Trade-Kakaobohne bis hin zur Fertigung der Schokolade konnten die Juniorköche sämtliche Produktionsschritte in der Manufaktur hautnah miterleben.

"Unsere Schule ist so gut wie unsere Absolventen." So lautet der Leitspruch der Tourismusschulen Bad Gleichenberg. Im Rahmen eines Gala-Abends griffen die renommierten Absolventen gemeinsam mit den Schülern zum Kochlöffel. Sie zauberten ein viergängiges Menü für rund 120 Gäste. Florian Prelog, Küchenchef im Café-Restaurant Sacher in Innsbruck, Waltraud Hutter, u.a. Organisatorin der Langen Tafel der "Genuss Hauptstadt" Graz, Elisabeth Berndl-Florian vom Vier-Sterne-Hotel Seefischer in Döbriach...

Die Studenten der Tourismusschulen Bad Gleichenberg werden demnächst bei den olympischen Winterspielen in Sochi der Welt die steirische Gastlichkeit präsentieren. Schulleiter Wolfgang Haas und Serviermeister Horst Rossegger sind mit den Studenten bereits nach Sochi geflogen. "Kolleg-Student Daniel Freismuth: "Ich sehe es als große Chance und Bereicherung für meine weitere Karriere und freue mich riesig auf den Einsatz." Haas hofft auf so viele Medaillen wie nur möglich, damit auch gebührend...

Studenten des Tourismuskollegs blickten in die Urlaubsalben von 449 Steirern. Eine aktuelle Studie im Auftrag der Tourismusschulen Bad Gleichenberg zeigt: Kurzurlaube werden beliebter. Dabei ist unter Steirern ein Trend hin zu Spontaneität erkennbar. Recherchiert und gebucht wird am liebsten im Internet. Erfreulich: Urlaub daheim gewinnt immer mehr an Bedeutung. Weit mehr als die Hälfte der Steirer verbringen den Kurzurlaub im Inland. Immer mehr Leute ersparen sich den Weg ins Reisebüro....

Als erste Schule Österreichs bieten die Tourismusschulen Bad Gleichenberg die Zusatzqualifikation "Bankettmanager" an. In Kooperation mit dem Unternehmen "Bankettprofi" arbeiten die Schüler mit einer speziell entwickelten Software, die im Bankett- und Kongressmanagement eine wesentliche Erleichterung darstellen soll. Schulleiter: Wolfgang Haas: "Es ist uns ein großes Anliegen, unsere Schüler bestmöglich auf das spätere Berufsleben und auch auf die Ferialpraktika vorzubereiten. Wir sind sehr...

Recruiting-Day der Tourismusschulen bringt Infos und Jobs. Zum fünften Mal fand der Recruiting-Day, die Job- und Karrieremesse an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg, statt. 36 Topunternehmer, darunter Kreuzfahrtunternehmen und Reisveranstalter, waren vor Ort, um Information zu geben und aber gleichzeitig auch Mitarbeiter zu lukrieren. "Wenn wir Absolventen von Bad Gleichenberg haben, ist es jedes Mal ein Volltreffer", so Kerstin J. Marschhausen von CSM Cruise Service. Stolz zeigte sich...

Privatschule setzt die tägliche Turnstunde um, ehe es der Gesetzgeber tut. Ein Entschließungsantrag mit der Forderung einer täglichen Turnstunde haben alle sechs Parlamentsparteien schon vor Wochen gemeinsam eingebracht. Die rasche Umsetzung durch Bildungsministerin Claudia Schmied scheitert vorerst wohl an den Kosten. In den Tourismusschulen Bad Gleichenberg will man nicht länger warten. Ab dem kommenden Schuljahr wird in den ersten Klassen mit der täglichen Turnstunde gestartet. Zusätzlich...

In Bad Gleichenberg wurde Siegfried Nagl zum Bierbotschafter 2012 ernannt. Wolfgang Haas, Direktor der Tourismusschulen Bad Gleichenberg, lud wieder zur steiermarkweiten Biergala. Im Lauf des Abends, der sich rund um den Gerstensaft drehte, wurde der Grazer Bürgermeister Siegfried Nagl zum Bierbotschafter 2012 ernannt. Er übernahm das Amt von Ex-Sturm-Präsident Hans Rinner. Seine erste offizielle Tätigkeit war, das Fass anzuschlagen. NR Michael Praßl, Bürgermeisterin Christine Siegl und alle...

450 Schüler feierten Eröffnung der „neuen“ Tourismusschulen Bad Gleichenberg. Vor acht Jahren schon habe die Geschichte des Umbaus begonnen. Peter Florian, Kurator des steirischen Hotelfachschulvereins, blickte weit zurück, um das Ausmaß des Erfolges sichtbar zu machen. Vor allem die Standortabsicherung in der Vergangenheit machte die Modernisierung heute und einen zuversichtlichen Blick in die Zukunft erst möglich. 8,2 Millionen Euro wurden in eineinhalb Jahren in die Tourismusschulen...

Hier werden Experten auf höchstem Niveau ausgebildet. Ihr Weg ist oft international. Schüler und Studenten prägen das Ortsbild von Bad Gleichenberg. Sie kommen von nah und fern, um in der Landesberufsschule für Tourismus oder den Tourismusschulen eine Ausbildung auf internationalem Topniveau zu absolvieren. Studenten der Fachhochschule Joanneum genießen Bildung und das Flair des Kurortes. Die vier angebotenen Studiengänge bilden die optimale Kombination von Gesundheitsförderung und...

Fünf erfolgreiche Absolventinnen kochten bei der Star-Gala in den Tourismusschulen Bad Gleichenberg auf. Zur „Ladys Night“ lud Direktor Wolfgang Haas in die Tourismusschulen Bad Gleichenberg: Denn diesmal waren es fünf erfolgreiche Damen aus nah und fern, unter ihnen Hotellière Andrea Legenstein aus Bairisch Kölldorf, die bei der Absolventen-Star-Gala groß aufkochten. Das fünfgängige Menü – vom Rucolamus bis zur Schokolade für alle Sinne – ließen sich unter den vielen Gästen aus Gastronomie,...