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Auf der Jagd nach dem Drachen
Der Klub der Köche Kärnten probte für den "Battle for the Dragon" in der Küche der HLW Spittal. SPITTAL (ven). Die HLW Spittal wurde Kulisse eines besonderen Erlebnisses für Schule und auch Gäste: Der Klub der Köche Kärntens (KKK) mit Präsident Günter Walder veranstaltete ein Trainingskochen für den vom 21. bis 23. Februar stattfindenden "Battle for the Dragon" in Wales. 90 Gäste wurden mit dem dreigängigen Menü bekocht, natürlich mit Weinbegleitung. Jeder Griff muss sitzen Fünf Köche und ein...