Bauernmarkt

Auch wenn Innsbruck nur noch wenige Bauernhöfe hat, gibt es doch ein gutes Angebot an Produkten aus der Region. Sei es der Hofladen oder der 24-Stunden Milch- und Eierautomat, wenn man in Innsbruck regional einkaufen will, kommt man auf seine Kosten und muss sich oft nicht mal an Öffnungszeiten halten.  INNSBRUCK.  Regional. Saisonal. Und super lecker! - Das sind die Produkte der Bauern in Innsbruck. Vom Hofladen bis zum Wochenmarkt ist alles dabei. Man muss nur wissen, wo. Außerdem gibt es...

Tirol hat eine große Auswahl an regionalen und saisonalen leckeren Lebensmitteln zu bieten – gerade jetzt im Hochsommer. Dieses Angebot, vor allem in der Landeshauptstadt Innsbruck wird zum Tag der Lebensmittelvielfalt in den Mittelpunkt gestellt. INNSBRUCK. „Wer zu regionalen, saisonalen Produkten greift, unterstützt unsere landwirtschaftlichen Familienbetriebe und schützt die Umwelt durch kürzere Transportwege. Gleichzeitig stärkt man die Versorgungsicherheit in unserem Land. Die CoV-Krise...

Der Bauernmarkt am Sparkassenplatz präsentiert seit fast 30 Jahren jeden Freitag Vormittag saisonale und lokale Produkte. Jetzt zeigt sich der Markt mit modernen Marktständen in einen neuen Look. INNSBRUCK. Die Stände wurden nach dem Vorbild des Haller Bauernmarktes von der Zimmerei Fischler Andreas gebaut und mit den Schirmen der Firma Sonnenschutz Vollstuber komplettiert. Das Design und die Farben wurden der neuen Platzgestaltung des Sparkassenplatzes angepasst. Weitere Nachrichten aus...

INNSBBRUCK. Auch heuer entfällt für die Schafe vom Max'nhof in Arzl die traditionelle Begleitung des Christkindleinzuges. Langweilig wird es im Stall aber trotzdem auch während der bevorstehenden Wintermonate nicht.  „Wir liegen nicht auf der faulen Haut“„So, jetzt schauen wir einmal, wie es unseren Jüngsten geht“, meint Maximilian Stern und öffnet die schwere Tür zum Stall. Hier, in einem separaten Bereich, sind jene Lämmer untergebracht, die erst ein paar Tage alt sind. „Die kleinen mögen es...

INNSBRUCK. Frische Produkte vom Hof aus der Region sind auch in der Landeshauptstadt leicht zu bekommen. Je nach Saison sind die Bauernmärkte in den Stadtteilen und die Ab-Hof-Verkäufe möglich. Eine Übersicht. Bauernmarkt DEZ DEZ/Eingang West, Amraser-See-Straße 56a jeden Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr Produkte: frische Produkte aus eigener Erzeugung (Qualitätssiegel „Tiroler Speis aus Bauernhand“): Obst und Gemüse, frisches Bauernbrot, Kaspressknödel, Kaskrapfen und Süßspeisen wie Kuchen oder...

Im JobInn der Lebenshilfe gibt es immer viel zu tun. Im Rahmen der Berufsvorbereitung wird am Mittwoch und Donnerstag für den Bauernmarkt gebacken. Das Stadtblatt hat Janine Muigg bei der Arbeit begleitet und die leckeren Kuchen selbst probiert! INNSBRUCK. „Mein größter Traum wäre es, einmal in einem Lebensmittelgeschäft zu arbeiten, um dort für schön geordnete Regale zu sorgen“, sagt Frau Muigg. Arbeitspraxis hat die junge Frau schon in einigen Lebensmittelmärkten gesammelt. Wenn sie mal nicht...

Nach turbulenten Jahren, kommen auch mal gute Nachrichten aus der Markthalle. Ihr wurde der Genuss Guide Award 2021 in der Kategorie "Supermärkte" verliehen und auch das Magazin für Ess- und Trinkkultur "A la Carte" hat die Markthalle in ihren Delikatessen-Guide unter die Top 10 Tirols aufgenommen.    INNSBRUCK. Mit der Anerkennung darf sich der Innsbrucker Handelsplatz offiziell zu einer der besten Adressen für Feinkost- und Lebensmittelspezialitäten in Tirol zählen. „Mitten in der Stadt...

INNSBRUCK. Systemerhaltende Betriebe dürfen in der Zeit des zweiten Lockdowns weiterhin geöffnet bleiben – darunter fallen beispielsweise HändlerInnen für Lebensmittel und Güter, die für die Deckung von Grundbedürfnissen benötigt werden. ÖffnungszeitenDie Innsbrucker Markthalle hat daher weiterhin montags bis freitags, von 7.00 bis 18.00 Uhr, und samstags bis 12.00 Uhr geöffnet. Der Bauernmarkt hat an den Werktagen jeweils von 7.00 bis 12.00 Uhr offen. Die Gastronomiebetriebe bieten zum Teil...

Nach dem überraschenden Aus des Bauernmarktes am Marktplatz, wollte das STADTBLATT wissen, wie die einzelnen Verantwortlichen die Sache sehen. So auch Wirtschafts-Stadträtin Christine Oppitz-Plörer. STADTBLATT: Warum ist die Stadt – wenn schon die regionale Attraktivierung des Marktplatzes seit Jahren betont wird – in diesem Fall nicht unterstützend zur Seite gestanden? Christine Oppitz-Plörer: Vor gut einem Jahr wurden durch Bürgermeister Willi personelle Konsequenzen vollzogen, um einen...

INNSBRUCK. Landwirtschaftlichen Direktvermarktern aus allen Regionen Tirols wurde am vergangenen Donnerstag erstmals die Chance geboten, ihre Produkte im Rahmen eines Bauernmarktes im Herzen Innsbrucks anzubieten. Die dreitägige Veranstaltung kann als Startschuss für ein längerfristiges Projekt des gemeinnützigen Vereins ‚Das Dorf der Alpen‘ gesehen werden – ab 10. Oktober wird nämlich wöchentlich ein Bauernmarkt am Innsbrucker Marktplatz stattfinden. Man wolle eine Brücke zwischen den...

Es gibt alle möglichen Märkte auf dem Marktplatz, einen regionalen Bauernmarkt bisher aber nicht. INNSBRUCK. "Es gibt am Marktplatz einen Hamburger Fischmarkt, einen Christkindlmarkt, einen Streetfoodmarkt, aber keinen Bauernmarkt", erklärt Claudia Kogler ("die Wilderin") im Gespräch mit dem Stadtblatt. Hier will sie nun Abhilfe schaffen und gründete gemeinsam mit dem Absamer Bauern, Hannes Zanon, den Verein "Dorf der Alpen". Das Ziel des Vereines ist es, Produzenten aus den Tiroler Regionen...

Hippe StudentInnen, alte Omas, Väter mit Kinderwagen: Für einen Bauernmarkt hat man immer das richtige Alter. Für einzelne ist es das Samsatgsprogramm schlechthin: Mit der Familie auf den Bauernmarkt gehen. In ganz Innsbruck finden Freitag und Samstag Märkte statt, an denen man aus erster Hand von den ProduzentInnen Gemüse, Blumen, Honig, Fleisch oder Brot kaufen kann. Manche befinden sich in oder vor Einkaufszentren, "wachsen" Samstagsfrüh am Platz aus dem Boden, andere Standbetreiber stellen...

"Hingehört": In Wilten wünscht man sich nicht nur mehr "Grün", auch mehr "Leben" könnte es geben. INNSBRUCK. Nach Pradl ist Wilten der bevölkerungsstärkste Stadtteil Innsbrucks. Es leben hier zirka 15.500 Personen, gut ein Drittel der Bevölkerung hat einen Migrationshintergrund. Somit ist Wilten eines der ausländerstärksten Gebiete der Tiroler Landeshauptstadt. Zurückzuführen ist der hohe Ausländeranteil wahrscheinlich auch auf die Tatsache, dass es ein beliebter Studentenstadtteil ist und sich...

Rüben aus Mentlberg, Würste aus Thaur und Fische aus Götzens: Der Wiltener Bauernmarkt ist eine Institution. INNSBRUCK. Im Herbst sind die Stände besonders schön: Rote Rohnen, gelber Hokkaido-Kürbis, Karotten in allen Farben, Blaukraut, grüner Petersil – am Wiltener Platzl gibt es auch noch im Oktober Regionales und Saisonales von den umliegenden Feldern. Seit 28 Jahren schon – er soll der erste seiner Art in Innsbruck gewesen sein – stellen die Bauern hier ihre Waren aus. Eines der...

Freitag, 03.04.2015 - 15:00 - Bäckerei-Kulturbackstube, Dreiheiligenstraße 21a, 6020 Innsbruck Biologische Lebensmittel werden von lokalen ProduzentInnen aus Tirol angeboten und die angebotenen Produkte werden vom Spielraum-Team in Leckerbissen verwandelt und Gäste können essen was nebenan als Rohprodukt angeboten wird. Am Markt wird es der Saison angepasste Bioprodukte aus Tirol geben wie Obst, Obstprodukte, Gemüse, Brot, Eier, Nudeln, Käse, Wein (ST), Joghurt, Kräuterprodukte, Pilze und...