Tag der Lebensmittelvielfalt

Markthalle und Bauernmärkte bieten tolle Auswahl

Tirol hat eine große Auswahl an regionalen und saisonalen leckeren Lebensmitteln zu bieten – gerade jetzt im Hochsommer. Dieses Angebot, vor allem in der Landeshauptstadt Innsbruck wird zum Tag der Lebensmittelvielfalt in den Mittelpunkt gestellt.

INNSBRUCK. „Wer zu regionalen, saisonalen Produkten greift, unterstützt unsere landwirtschaftlichen Familienbetriebe und schützt die Umwelt durch kürzere Transportwege. Gleichzeitig stärkt man die Versorgungsicherheit in unserem Land. Die CoV-Krise hat gezeigt, wie wertvoll es ist, nicht von ausländischen Lieferketten abhängig sein zu müssen. Für alle Konsumentinnen und Konsumenten, die direkt die Produkte von heimischen Bauern kaufen wollen, sind die Bauernmärkte die erste Adresse. An fünf Plätzen in Innsbruck und in der Markthalle werden regional produziertes Gemüse und Obst aus dem Innsbrucker Umland angeboten“, macht GR Christoph Appler, der selbst Bio-Bauer ist, auf die Tiroler Gemüse- und Obstproduktion aufmerksam.

Große Auswahl

Um regional und saisonal kaufen zu können, muss man natürlich wissen, welche Obst- und Gemüsesorten wann in Österreich Saison haben und regional verfügbar sind. „Dazu gibt es im Internet mehrere Obst- und Gemüse-Saisonkalender, die zeigen in welchen Monaten welche Sorten reif sind und regional angeboten werden“, informiert Appler.

Sommer in der Markthalle, BezirksBlätter Innsbruck Artikel

Bauernmärkte

Einkaufszentrum DEZ: Freitag 10:00 – 18:00 Uhr
Markthalle: Montag - Samstag 7:00 – 12:00 Uhr
Sparkassenplatz: Freitag 9:00 – 14:00 Uhr
St. Nikolaus, Hans-Brenner-Platz: Samstag 7:00 - 12:00 Uhr
Viktor-Franz-Hess-Straße: Samstag 7:30 – 12:00 Uhr
Wiltener Platzl: Sa. 8:00 – 12:00 Uhr

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