Baureportage

Beiträge zum Thema Baureportage

Das Gasthaus zum Weinberg ist seit vielen Generation in der Hand der Familie Holzer
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Familie Holzer investiert in die Zukunft des Gasthofs zum Weinberg

Sohn Vihor steht für eine Weiterführung des eingesessenen Familienbetriebes am Csaterberg. Bereits in den 50er Jahren konnte man im Gasthof zum Weinberg gut essen und trinken. Der Großvater des heutigen Inhabers führte damals das Haus und vererbte den Familienbetrieb weiter an seinen Sohn. Seit 1990 ist Martin Holzer Betriebsführer und auch er sieht die Weiterführung des Gasthofs gesichert. "Heutzutage ist es wichtig, dass die Übernahme gesichert ist", weiß Slobodanka Holzer zu berichten. "Wir...

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Slobodanka Holzer deckt mit Liebe und Geschmack bei jeder Veranstaltung
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Gasthof zum Weinberg: Vielfältiges Angebot mit Übernachtung, Kulinarik und Wein

Der neue Festsaal ist ein Teil des erfolgreichen Gesamtkonzeptes der Familie Holzer. Bereits in den 1970er Jahren konnten Csaterberg-Besucher schon in Fremdenzimmern übernachten. Hotel angeschlossen Nachdem in den 1990er Jahren dieser Betriebszweig etwas brachlag, wurde 2004 der Hotelbetrieb von Slobodanka und Martin Holzer wieder eröffnet. "Ich wollte mir hier meinen eigenen Arbeitsplatz schaffen und konnte meinen Mann überreden, die Fremdenzimmer zu renovieren", erinnert sich Slobodanka...

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Vihor, Slobodanka und Martin Holzer (v.l.) im neuen Festsaal ihres Hauses
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Festsaal der Familie Holzer am Csaterberg erstrahlt in neuem Glanz

Im "Gasthof zum Weinberg" der Festsaal umgebaut "Eigentlich war es der Wunsch meiner Frau, diese große Investition durchzuführen", erzählt Betriebsführer Martin Holzer augenzwinkernd von den ersten Umbauplänen für den Festsaal ihres Hauses. Und so wurde mit 6. Februar begonnen, den Saal von Grund auf umzubauen. Neuester Standard Im Eingangsbereich aus der Gaststube in den Saal gab es vor dem Umbau eine Stufe, die besonders älteren Menschen oder Kinderwägen immer wieder Probleme bereitete....

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