Bier

Beiträge zum Thema Bier

"O'Zapft is'": Dominik Kainz, Wolfgang Tauss und Harald Kahr | Foto: Michael Strini
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Großpetersdorf
Zünftigers Hianzenbräu-Oktoberfest im Alten Kino

Das Team vom "Hianzenbräu" lud zum Oktoberfest mit Bieranstich. GROSSPETERSDORF. Dominik und Christina Kainz luden mit ihrem Team am Freitag, 7. Oktober, zum ersten "Hianzenbräu"-Oktoberfest ins Alte Kino in Großpetersdorf ein. Noch-Bürgermeister Wolfgang Tauss und sein Nachfolger Harald Kahr, der am Mittwoch als neuer Bürgermeister angelobt wird, übernahmen gemeinsam mit Dominik Kainz den Bieranstich. Fürs leibliche Wohl war mit Stelzen, Weißwurst und Hauswürstel sowie Brezen oder Brot bestens...

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Hausherr Dominik Kainz freute sich über zahlreiche Gäste. | Foto: Michael Strini
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Großpetersdorf
Gemütlicher Grillabend beim Hianzenbräu

GROSSPETERSDORF. Dominik und Christina Kainz luden Freitagabend zum Grillabend in den Gastgarten vom "Hianzenbräu" ein. Neben hervorragenden Bieren aus eigenem Hause und natürlich weiteren Getränken gab es Grillspezialitäten vom "Wilden Horst". Musikalisch sorgte MK Quadrat für gute Unterhaltung.

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Dominik und Christina Kainz brauen ihr eigenes Bier und führen nun auch das Lokal "Hianzenbräu" in Großpetersdorf. | Foto: Michael Strini
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Großpetersdorf
Dominik und Christina Kainz mit "Hianzenbräu" auf gutem Weg

GROSSPETERSDORF. Dieter Horvath, Dominik Kainz und Stefan Pratscher starteten 2020 mit ihrem Großpetersdorfer "Hianzenbräu". Aus zeitlichen Gründen sprangen Horvath und Pratscher wieder ab. Nun übernahm Dominik mit seiner Gattin Christina auch die Räumlichkeiten vom ehemaligen Petersbräu. Gemeinsam wollen sie auch mit dem Lokal 2022 - geöffnet freitags  15:00 bis 22:00 Uhr bis Open End - durchstarten. "Ohne die Unterstützung von Familie und Freunden wäre die Realisierung nicht möglich", betonen...

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Dieter Horvath, Dominik Kainz und Stefan Pratscher starteten mit ihrem Großpetersdorfer "Hianzenbräu". | Foto: Hianzenbräu
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Großpetersdorf
"Hianzenbräu" als regionales Bier mit Qualität

Drei Burschen beleben das ehemalige Petersbräu in Großpetersdorf mit ihrem eigenen Bier. GROSSPETERSDORF. Im Vorjahr taten sich drei engagierte Burschen aus dem Bezirk Oberwart zusammen und gründeten ihre eigene Brauerei. Dominik Kainz, Dieter Horvath und Stefan Pratscher starteten nach einem Braukurs mit einfachen Küchenutensilien mit ihrer eigenen Bierkreation. "Wir haben das Unternehmen mit 1. August 2020 angemeldet und im Oktober ging es dann tatsächlich mit einem 30 Liter Kessel los. Es...

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