Bier

TIROL. Die Bäckerei Therese Mölk macht seit Kurzem aus Übermengen an Tiroler Bier köstliche Bierbrote. Große Mengen an Bier konnten so vor dem Ablaufen bewahrt und im Sinne der Lebensmittelmüllvermeidung wiederverwertet werden. Zu viel produziertes BierDie coronabedingte Schließung der Gastronomie führte dazu, dass zu viel gebrautes Bier weggeschüttet werden musste. Ein besonders wichtiger Abnehmer für heimische Brauereien fiel weg. Die Bäckerei Therese Mölk nahm dies zum Anlass, um aus einem...

Kundler Heimatverein veranschaulichte in Ausstellung, wie aus der Kundler Brauerei der Pharmakonzern Sandoz entstand. KUNDL (flo). Ein "bieriges" Kapitel schlug der Kundler Heimatverein bei der Eröffnung der Ausstellung "Vom Kundler Bier zum Penicillin V" am Freitag, den 18. Oktober im Dr. Brandl Saal in Kundl auf. Der weltbekannte Pharmakonzern Sandoz, ehemalige Biochemie ist jedem ein Begriff. Nur die Wenigsten wissen, dass deren Gebäude bis 1945 die früher weitum bekannte Kundler Brauerei...

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Am Samstag, 5.3.16 ab 20:00 Uhr Livekonzert mit WOODBOX. Eintritt frei Mühltal/Oberau 313, 6311 Wildschönau Wann: 05.03.2016 20:00:00 Wo: Wildschönau Brauerei, Mühltal 313, 6311 Oberau auf Karte anzeigen

Die Herrschaft des Schlosses Hochholtingen in Kundl richtete im Jahre 1658 eine eigene Bierbrauerei ein. Diese war zeitweise die größte Brauerei Tirols. Gebraut wurde das im Unterinntal gerne getrunkene „Kundler Bier“, bis 1944 der kriegsbedingte Rohstoffmangel die Einstellung des Kundler Brauereibetriebes bewirkte. Der Braubetrieb wurde zwar 1945 noch einmal aufgenommen, im Jahr 1948 aber endgültig eingestellt und das Braugelände teilweise nur mehr als Auslieferungslager der Österreichische...

Schön erhaltene Bierflaschen der Kundler Brauerei Die erste Flasche ist aus dem Jahr 1938. Auf der Flasche ist "Brauerei Kundl i. Tirol - Unverkäufliches Eigentum der Brauerei" zu lesen. Die zweite Flasche ist mit keiner Jahreszahl versehen und "Tiroler Aktienbrauerei Kundl" ist zu erkennen. Die dritte Flasche stammt aus dem Jahr 1929. "Vereinigte Tiroler Brauereien A.G. Kundl - Jenbach" Diese Flaschen sind ein schönes Zeitdokument und wie ich finde auf jeden Fall erhaltens - und...