Biertradition

Warum heimische Brauereien für Regionen, Wirtschaft und Vielfalt eine wichtige Rolle spielen. GAILTAL. Regional gebrautes Bier steht heute für weit mehr als für den Inhalt eines Glases. Es erzählt von Herkunft, Handwerk und wirtschaftlichen Kreisläufen vor Ort. Alois Planner, Geschäftsführer der Biermanufaktur Loncium in Kötschach-Mauthen, spricht über die Bedeutung regionaler Brauereien, die Herausforderungen der Branche und darüber, warum Vielfalt in der österreichischen Bierlandschaft...

MÜHLVIERTEL. Wirte und Beherberger im Mühlviertels wollen den Gästen Biertradition wieder stärker näherbringen. Die Regionalität und die Vielfalt des Angebotes der kleinstrukturierten Braulandschaft sind für Bierliebhaber interessant. Qualität vor Quantität gilt für wahre Bierliebhaber. Bier habe für das Mühlviertel die gleiche touristische Strahlkraft, wie Wein für die Wachau – ist Karl Steinbeiß, Geschäftsführer Touristik Mühlviertler Kernland, überzeugt. Im Rahmen des Interreg-Projekts...