Bio

Beiträge zum Thema Bio

"Visionen" für mehr Regionalität

Der Blick auf heimische Produkte hat sich in 20 Jahren gewaltig gewandelt BEZIRK AMSTETTEN. Unternehmen wie der Bio-Hofladen Deinhofer in Amstetten seien Vorzeigebetriebe, lobt Landtagsabgeordneter Anton Kasser die "gelebte Regionalität" der Familie. Hier handle es sich auch um die Frage: "Wo verdiene ich mein Geld, wo gebe ich es aus." Dass sich auch immer mehr Konsumenten diese Frage stellen, zeigen die Entwicklungen der vergangenen Jahre. Gerade regionale Produkte könnten mit der Nachfrage...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger
Äpfel, Brot oder Ei: "Bei einem Bio-Ei schmeckst du im Dotter das pure Leben", sagt Cilli Deinhofer, hier mit Sohn Johannes.

Das sind Amstettens "Bioniere"

525 Biobauern im Bezirk bewirtschaften 10.956 Hektar: Unsere Region im „Bio-Check". BEZIRK AMSTETTEN. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die BEZIRKSBLÄTTER haben den Bezirk Amstetten dem "Bio-Check" unterzogen und die Familie Deinhofer im Amstettner Ortsteil Allersdorf besucht. Seit 27 Jahren führen die Deinhofers ihren Betrieb "biologisch" – seit 22 Jahren mit Hofladen. Besuch bei den Deinhofers...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger
Wenn Sie auf einem Wochenmarkt einkaufen, fragen Sie nach, woher die Produkte wirklich stammen. | Foto: RMA

Mit Argusaugen zum Regional-Produkt

Kontrolle ist besser: Sie wollen regionale Produkte auf ihrem Tisch? Schauen Sie auf Etikett und VerkäuferIn! NÖ. Bauernbrot, Käse, Schinken, Milch, Obst und Gemüse, Weine und Edelbrände – die Produktpalette der niederösterreichischen Landwirtschaft ist eine vielfältige. Wer Produkte von DirektvermarkterInnen kaufen will, muss sich aber in Genauigkeit üben, um schlussendlich das auf dem Tisch zu haben, was man zu kaufen glaubte. Tipps für KonsumentInnen • Seit einigen Jahren folgen auch...

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  • Cornelia Grobner

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