Bio

Die Firma Sonnentor zeigt seit mehr als drei Jahrzehnten: „Andersmachen“ zahlt sich aus. Trotz der aktuellen Herausforderungen wurden rund 30 neue Arbeitsplätze geschaffen und der Ausbau der Kräuterhallen gestartet. SPRÖGNITZ. „Unser Wirtschaftssystem verbraucht zu viele Ressourcen und die Mehrheit strebt nach kurzsichtiger Gewinnmaximierung. Anstatt neue Probleme zu verursachen, müssen wir lernen, Teil der Lösung zu sein“, erklärt Sonnentor-Gründer Johannes Gutmann und ergänzt: „Ich lebe schon...

Auch dieses Jahr wurde wieder das Bio-Produkt des Jahres gesucht. Unter den Kriterien Innovation, Design, Nachhaltigkeit und NomNom (also der Spaßfaktor bzw. der Geschmack) wurden knapp 60 Produkte bewertet und beurteilt. Davon wurden acht Sieger gekürt.  NÖ/WIESELBURG. „Es ist beeindruckend, mit welcher Leidenschaft unsere bäuerlichen Betriebe arbeiten. Mit 6.000 Bio-Betrieben verzeichnet NÖ auch bundesweit einen Rekordwert. Das hebt hervor, dass wir das Agrar- und Bioland Nummer eins sind!“,...

SPRÖGNITZ. Wer regional und biologisch einkaufen möchte, der findet im Kräuterdorf Sprögnitz das „Bio-Reich“. Die Selbstbedienungshütte ist 24h geöffnet und eine Möglichkeit regionale Produzenten zu unterstützen. Die Selbstversorgungs-Hütte besteht aus einem gut durchdachten Sortiment an Spezialitäten von Bio-Produzenten in der Umgebung. Unter dem vielfältigen, zu 100% biologischem Angebot finden sich Milch, Milchprodukte (auch vom Schaf), Brot und Brotbackmischungen, Wurst-Waren, Eier und...

Im Rahmen ihrer Diplomarbeit organisierten Pia Hinterkörner und Martina Scheuch aus dem fünften Jahrgang der HAK Amstetten einen Vortrag zum Thema „Bio-Boom – Weltrettung oder nur ein Bluff?“ in Zusammenarbeit mit Bioladeninhaber Bernd Haider. Eingeladen waren die Klassen des fünften Jahrgangs sowie externe Personen, die sich zum Thema Bio-Lebensmittel informieren wollen. Für jeden Besucher gab es ein Bio-Goodie-Bag, das die beiden Schülerinnen zusammengestellt hatten – unterstützt durch die...

SPRÖGNITZ/ZWETTL (bs). Vergangene Woche startete die Testphase – ab sofort kann man im Bio-Lebensmittelmarkt "Unterm Hollerbusch" von Sonnentor in der Landstraße in Zwettl köstliche Mittagsmenüs vorbestellen. Nach einer kurzen einmaligen Online-Registrierung kann man die gewünschten Menüs auswählen – vom Fleischgericht über vegetarisch bis glutenfrei ist alles dabei – und vorbestellen. Zwischen 12 und 13 Uhr sind diese dann abholbereit oder können auch direkt vor Ort genossen werden. Nach einem...

Mit Freude in die warme Jahreszeit. Jedes Jahr am ersten Sonntag im Mai, öffnet sich das SONNENTOR Erlebnis in Sprögnitz für Groß und Klein von 10 bis 17 Uhr zu guter Laune, Spiel & Spaß im Kräuterdorf ein. Das Kräuterdorf erwacht aus seinem Winterschlaf... ...und SONNENTOR feiert die "jungen Triebe"! Im Bio-Bengelchen Garten und den vielen Erlebnisstationen können sich die Kleinen so richtig austoben. Der Bio-Bengelchen Weg kann mit allen Sinnen erlebt werden: Schauen, riechen, schmecken,...

Erwandere dir Kräuterwissen entlang des erweiterten Kräuterwanderwegs. Sei dabei am SONNENTOR Kräuterwandertag und wandere beschwingt durch ein wunderschönes Stück Waldviertel. Der 3,5 Kilometer lange (eine Richtung), kinderwagentaugliche Kräuterwanderweg von Sprögnitz nach Engelbrechts, vermittelt an insgesamt 16 Stationen wertvolles Kräuterwissen zu den in der unmittelbaren Natur wachsenden Pflanzen und stellt gleichzeitig Heil- und Kräuterkundige der Geschichte vor. Erweitere deine Wanderung...

Es wintert noch sehr! Und während draußen eine Eiseskälte herrscht, wärmen wir Leib und Seele beim einem herrlichen Brunch. Nutze die Zeit am Feiertag um mit deinen Freunden und Familie zu Schlemmen und in gemütlicher Runde zu Plaudern. Das Brunch-Buffet aus Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Salat und Desserts steht dir von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:00 Uhr zur Verfügung. Informationen und Reservierungen bitte unter 02875/ 20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus...

Viel Glück im neuen Jahr! Und wie könnte man das neue Jahr besser starten als mit einem späten Frühstück? Jetzt da Silvester ausgiebig gefeiert wurde und die Weihnachtskekserl noch schwer im Magen liegen, ist es Zeit die Altlasten los zu werden und neue Energie zu sammeln. Deshalb gibt es beim Glücks-Brunch im Bio-Gasthaus Leibspeis' alles was zu einem guten Neustart dazu gehört und die Kraftreserven wieder auffüllt. Und ja, glücklich soll er auch machen! :) Unser Brunch Buffet steht von 10:30...

Das neue Jahr kulinarisch und freudig begrüßen! Haben Sie noch keine Pläne für Silvester? Würden Sie gerne einen schönen Abend verbringen, mit gutem Essen und einem ansprechenden Programm? Dann entdecken Sie den stimmungsvollen Jahresausklang im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Freuen Sie sich auf: Tee-Cocktail Empfang am wärmenden Feuer Feierliches Buffet Sekt und Walzer tanzen um Mitternacht Mitternachtsschmankerln Gemeinsames Wachsgießen Musikalisches Rahmenprogramm mit Max Hirdina Preis: € 49,- pro...

Den Christtag mit der Familie genießen! Lass' doch zu Weihnachten die Küche kalt und entspanne dich mit deinen Liebsten bei köstlichen Genüssen im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Ob dir nach Frühstück oder Mittagessen der Sinn steht, wir zaubern deiner Familie mit einem weihnachtlichen Brunch-Buffet ein Lächeln auf die Lippen und Freude ins Herz. Und du konzentrierst dich auf deine Lieben anstatt auf den Abwasch. Frohe Weihnachten! Koste dich von 10:30 bis 13 Uhr oder von 13:00 bis 15:00 Uhr durch die...

So himmlisch schmeckt Weihnachten! Der 24. Dezember ist vorbei und wir sind in feierlicher Stimmung - die beste Grundlage für einen ausgedehnten Brunch mit Freunden und Verwandten. Im Bio-Gasthaus Leibspeis' klingt Weihnachten noch ein bisschen länger nach - in Form von einem köstlichen Brunch-Angebot, das die Genießer-Herzen höher schlagen lässt. Von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:00 Uhr steht dir unser Brunch-Buffet zur Verfügung. Informationen und Reservierungen: Bitte unter der...

Brunchen mit Freunden und ganz entspannt Geschenke shoppen am Fenstertag. Man sollte das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden. Ganz nach diesem Motto veranstalten wir am Zwickltag unseren Shopping-Brunch. Ganz entspannt brunchen, mit der besten Freundin tratschen und das Dessert beim Einkaufen im SONNENTOR Geschäft Sprögnitz genießen. Das Brunch-Buffet steht dir von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:30 Uhr zur Verfügung. Unser Angebot: 5% Rabatt auf das gesamte SONNENTOR Sortiment im...

Genuss im Advent in entspannter Atmosphäre. Genieße gemeinsam mit deinen Lieben die große Auswahl des reichhaltigen Brunch-Buffets voll traditionsreicher Advent-Schmankerl und vegetarischen Köstlichkeiten. Unser Brunch-Buffet ist steht dir von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:30 Uhr zur Verfügung. Informationen und Reservierungen bitte unter 02875/ 20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus Leibspeis', Sprögnitz Kostenbeitrag: € 29,00 für Erwachsene | € 11,- für Kinder...

Knistern im Kamin und stimmungsvoller Jazz. Da schmeckt's gleich doppelt so gut! In der Vorweihnachtszeit wärmen nicht nur unsere kulinarischen Köstlichkeiten sondern auch das Kaminfeuer im Bio-Gasthaus Leibspeis' Herz und Seele. An diesem Sonntag umrahmt von stimmungsvoller Musik, denn Wiener Schmäh trifft American Swing, federweicher Bossa Nova flirtet mit melancholischem Chanson und klassischer Jazz heizt die Stimmung und vertreibt die letzten Geister der Frühjahrsmüdigkeit. Den...

Schmecke die Früchte des Herbsts! Der herbstliche Brunch im Bio-Gasthaus Leibspeis' dreht sich dieses Mal um Wild & Kürbis. Das Leibspeis'-Team wird dich mit einer Vielfalt an klassisch-herbstlichen, vegetarischen und veganen Speisevariationen verwöhnen. Nimm dir Zeit und genieße von 10:30 bis 13:00 Uhr oder von 13:00 bis 15:30 Uhr das reichhaltige Brunch-Buffet. Informationen und Reservierungen bitte unter der Telefon Nummer 02875/20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus...

Gan(s)z gut essen! So ist es zu Martini Brauch, und so leben es auch wir. Genießen Sie ein leckeres 2-Gang Ganslmenü mit Suppe und herzhaften Beilagen in Bio-Qualität – in unserem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ – von 23. Oktober bis 11. November. Das wärmt Körper und Seele in der Winterzeit. Mahlzeit! Bio-Ganslsuppe mit Bröselknödel Preis: € 4,20 Gebratene Bio-Gans mit Knödel und Apfelrotkraut Preis: € 22,60 Gansl-Menü: Ganslsuppe mit Bröselknödel und Portion gebratene Gans mit Knödel und...

Lachen ist gesund. Kombiniert mit gesunden Speisen schmeckt's gleich nochmal so gut! Genieße an diesem Samstag ein köstliches 3-Gang-Menü mit (sc)herzhafter Unterhaltung der Theatergruppe "Frei-Spruch". Es erwartet dich ein unvergesslicher Abend mit kulinarischen Leckerbissen und spitzzüngigen Pointen beim "Comedy & Dinner" im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Informationen und Reservierungen: Gerne nehmen wir deine Reservierung telefonisch unter 02875/ 20300 oder per Email an leibspeis@sonnentor.at...

Lehnt euch zurück und genießt ein romantisches Dinner bei Kerzenschein. Beginnend mit einem kleinen Gruß aus der Küche genießt ihr an diesem besonderen Abend ein saisonal-regionales 4-Gang-Menü bei romantischem Kerzenschein. Lasst euch vom Leibspeis'-Team verwöhnen, von nichts beeinflussen, außer den Blicken eures Gegenübers. Reservierung notwendig unter 02875/ 20300 oder unter leibspeis@sonnentor.at Ort: Bio-Gasthaus Leibspeis', Sprögnitz Kostenbeitrag: € 35,00 für ein 4 Gang Menü | € 30,- für...

Lasst uns gemeinsam Danke sagen! Und wie könnte man das besser machen, als mit einem ausgedehnten Brunch im Kreise der Liebsten? Feiere mit uns im Bio-Gasthaus Leibspeis' die reichen Früchte von Mutter Natur. Das Brunch-Buffet beinhaltet eine große Auswahl an kalten und warmen Köstlichkeiten - natürlich auch vegetarisch und vegan - und steht von 10:30 bis 13:00 Uhr und von 13:00 bis 15:00 Uhr für dich bereit. Informationen und Reservierungen bitte unter 02875/ 20300 oder unter...

Erinnerst du dich noch wie herrlich es duftet, wenn ein köstlicher Braten im Ofen brutzelt? Diesen Duft und vor allem den herrlichen Geschmack vom Sonntagsbraten holen wir ins Bio-Gasthaus Leibspeis'. Der Braten kann mit oder ohne Rindsuppe (Frittaten oder Grießnockerl) vorbestellt werden. Ab 4 Personen servieren wir dir deinen Braten auch im Reindl (nur auf Vorbestellung). Preise: Einzelportion ohne Suppe: € 12,- Einzelportion mit Suppe: € 15,- Preis für 4 Personen mit Suppe: € 52,-, € 13,-...

Johannes Gutmann erzählt aus dem Nähkästchen. Heute als „Kräuterflüsterer“ bezeichnet, ist Johannes Gutmann einer der österreichischen Bio-Pioniere und steht für biologische Landwirtschaft, nachhaltigen Umgang mit Ressourcen, gemeinwohlorientiertes Wirtschaften und soziale Wertekultur. Vor 25 Jahren oft belächelt, zog er mit seinem klapprigen Lieferauto aus, um die Menschen des Waldviertels für seine Idee zu begeistern. Inzwischen gehören über 180 Bio-Bauern in Österreich zur großen SONNENTOR...

Gan(s)z gut essen! So ist es zu Martini Brauch, und so leben es auch wir. Genießen Sie ein leckeres 2-Gang Ganslmenü mit Suppe und herzhaften Beilagen in Bio-Qualität – in unserem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ – von 23. Oktober bis 11. November. Das wärmt Körper und Seele in der Winterzeit. Mahlzeit! Bio-Ganslsuppe mit Bröselknödel Preis: € 4,20 Gebratene Bio-Gans mit Knödel und Apfelrotkraut Preis: € 22,60 Gansl-Menü: Ganslsuppe mit Bröselknödel und Portion gebratene Gans mit Knödel und...