Biobauern

Beiträge zum Thema Biobauern

Am Freitag wird am Villacher Hans-Gasser-Platz mit Bio-Produkten gedealt - derzeit noch zu leistbaren Preisen. | Foto: MeinBezirk.at
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Am Hans-Gasser-Platz
Nächstes Jahr wird's am Biobauernmarkt teurer

Noch können die Biobauern aus Villach und Villach Land die Preise am Markt halten. Aber vermutlich nicht mehr lange. VILLACH, VILLACH LAND. Der Biobauernmarkt am Hans-Gasser-Platz lädt immer freitags zum Shoppen von nachhaltigen und regionalen Lebensmitteln ein. Auch während der Lockdowns haben die Kunden Obmann Reinhard Skofitsch und dessen Kollegen die Treue gehalten. Aber mit der weltweiten Teuerung wird wohl die nächste Phase eingeleitet. "Lieferautos, Lkw und Traktoren – was wir an...

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Die Milchkühe haben ein schönes Leben am Biohof der Familie Schwenner in Göriach bei Feistritz an der Gail. | Foto: Netzwerk Kulinarik/wildbild.at
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AMA Genuss-Region
Hochwertige Schulmilch und mehr für ganz Oberkärnten

Als Betrieb der AMA Genuss-Region versorgt Schwenner-Milch Schulen von Kötschach bis Velden mit hochwertigen Milchprodukten. VILLACH, VILLACH LAND. Den Biobauernhof der Familie Schwenner in Göriach bei Feistritz an der Gail gibt es bereits seit 1506. Seit Österreichs EU-Beitritt 1995 werden hier Milchkühe gehalten, seit drei Jahrzehnten wird Schulmilch für Schulen und Kindergärten von Kötschach-Mauthen bis Velden am Wörthersee erzeugt und täglich frisch direkt geliefert. Völlig...

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Elisabeth Flödl mit ihren Söhnen Isidor und Ferdinand, die ihren Eltern bei der Ernte tatkräftig unter die Arme greifen | Foto: Kristina Orasche

Kürbiskernöl
Das schwarze Gold aus St. Michael ob Bleiburg

Familie Flödl baut auf rund einem Hektar Kürbisse an. Im September wird das Kürbis-Feld geerntet. ST. MICHAEL OB BLEIBURG. Ob groß oder klein, dick oder dünn, rund oder in verschiedenen anderen Formen: Der Kürbis hat jetzt wieder Saison. Zu Beginn der Herbstzeit wird das Gemüse auch im Bezirk geerntet und weiterverarbeitet. So auch am Bio-Bauernhof der Familie Flödl in St. Michael ob Bleiburg.  Mit Ernte zufrieden Auf einer Fläche von rund einem Hektar wachsen am Bio-Bauernhof der Familie Flödl...

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Zahl der Bio-Betriebe in Kärnten nahm 2018 weiter zu | Foto: Pixabay/skeeze

Landwirtschaft
Zahl der Kärntner Bio-Betriebe stieg

"Kärntens Strategie zur Steigerung des Bioflächen-Anteils trägt Früchte", erklärt Johann Mößler, Präsident der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten. KÄRNTEN. Laut dem Ministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT) stieg die Zahl der Bio-Betriebe in Kärnten um 2,5 Prozent auf insgesamt 1.813 Betriebe. 35.500 Hektar biologisch Im Vorjahr wurden in Kärnten etwa 18 Prozent der Ackerfläche und mehr als ein viertel des Grünlandes biologisch bewirtschaftet. Die biologisch bewirtschafteten Flächen...

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  • Kathrin Hehn

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