Blechbuam

ST. MARTIN. Die Bäuerinnen aus Unken, Lofer und St. Martin arbeiteten stundenlang im Akkord, denn sie wurden von den vielen Bladlfans regelrecht gestürmt. Diese warteten auch geduldig, schließlich wurden die traditionellen Pinzgauer Schmankerl direkt am Dorfplatz frisch zubereitet - mit unterschiedlichen Teigen und Füllungen, je nach Lieblingsrezept der Bäuerinnen. Manche Liebhaber der in Fett herausgebackenen Krapfen waren sogar weit gefahren, um sich durch die verschiedenen Varianten zu...