Bräustübl Kaltenhausen

Am 17. März dominiert Grün ganz Irland und alle feiernden Iren in aller Welt, Am Saint Patrick’s Day werden sogar Flüsse und Bier grün eingefärbt. Der Gedenktag an den irischen Bischof Patrick, der im 5. Jahrhundert lebte und als erster christlicher Missionar in Irland gilt, wird weltweit mit Paraden und Volksfesten gefeiert. “Die Iren sind besonders locker und gesellig, einfach ein feierfreudiges Volk”, so Mick Wetsch. Im Bräustübl Kaltenhausen wurde der Tag vom Royal Highland Club gebührend...

Royal Highland Club feierte St. Patrick`s Day im Hofbräu Kaltenhausen HALLEIN. In grünen Kostümen erschienen zahlreiche Besucber beim St. Patrick`s Day im Bräustübl Kaltenhausen. “Nach den erfolgreichen Highland Games in Zusammenarbeit mit dem Keltenmuseum im vergangenen September haben wir uns entschlossen, zu Ehren des irischen Nationalheiligen einen musikalischen Abend zu organisieren”, so Obfrau Daniela Reitshammer vom Royal Highland Club Obertrum. Der Tradition entsprechend wurden an der...

Der traditionelle Bockbieranstich in Kaltenhausen war erneut ein gelungener kulinarischer Start in den Winter. HALLEIN. "Das Bockbier ist ein Starkbier für die kalte Jahreszeit, es ist der Höhepunkt des Braujahres, den Bock anzustechen", weiß Braumeister Martin Simion. Unter der Leitung von Geschäftsführer Nermin Foric wurde Speis und Trank aus dem Bräustübl Kaltenhausen serviert. Günter Hinterholzer, Regionaler Verkaufsdirektor Gastronomie Brauunion: "Wir haben heute unsere Kunden eingeladen...

Viele (alte) neue Gesichter in der Gastronomie: eine kulinarische Reise von Hausmannskost bis zur spanischen Küche. HALLEIN/ADNET. Nach einem Monat der Durststrecke konnte das Bräustübl Kaltenhausen wieder öffnen: Das Fass wurde vom neuen Wirt, Ismet Iseni, mit gekonnten Hammerschlägen geöffnet. Zur Hausmannskost werden in Zukunft auch Spareribs und ein Chefburger angeboten. "Wir wollen das Gasthaus weiter beleben, für die Jugend und für Feiern wird in Zukunft wieder viel Platz sein", erklärt...

Der Jahresausflug der Anifer - Niederalmer Stockschützen*Innen führte in`s Stille Nacht-Museum Hallein und danach zum gemeinsamen Essen in das Bräustübl Kaltenhausen . Ein Dankeschön ergeht an Obm. Karl Brenner und Gattin Susi für die perfekte Organisation des Ausflug`s !!

Zehn Jahre lang hat  Gerhard Litzlbauer bereits als Koch – von Hausmannskost bis hin zur Sternenküche gearbeitet und 2012 die  Ausbildung zum Brauer und Getränketechniker in Oberösterreich abgeschlossen. Im Jahr 2020 hat Gerhard Litzlbauer seine Ausbildung zum Braumeister in München abgeschlossen. Drei Jahre ist er nun in Hallein. Dass er der neue Pächter für das Bräustübl geworden ist, geht auf ein Gespräch mit dem ansässigen Braumeister zurück: „Ich deutete im Spätsommer mein Interesse daran...

A scheene Leich Vergangene Woche rückte die Halleiner Polizei zu ihrem merkwürdigsten Einsatz aus. Die Polizisten wurden von einem aufgeregten Jugendlichen per Telefon ins Hofbräu Kaltenhausen gerufen, weil dort eine Leiche, oder zumindest ein Schwerverletzter, am Boden liege. Was der Jugendliche zu diesem Zeitpunkt nicht wusste: Die Leiche war nicht echt, das Blut künstlich, der Mord nur gespielt. Die Organisatoren eines Jugendredewettbewerbs hatten die Teilnehmer mit einem „Krimi Dinner“...