Bratwürstel-Test

Beiträge zum Thema Bratwürstel-Test

Kontrolliert wurden die Keime, der Geruch und der Geschmack.  | Foto: fotovincek/panthermedia

AK OÖ hat getestet
Durchwachsenes Ergebnis bei Bratwürstel-Test

Die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer Oberösterreich haben Bratwürstel genauer unter die Lupe genommen. Das Ergebnis ist durchwachsen. Der Großteil ist zwar einwandfrei, in fünf Fällen lautete das Testurteil jedoch wertgemindert – zwei Proben wurden sogar für den menschlichen Verzehr ungeeignet befunden. OÖ. Einer Bratwurst sieht man die Qualität nicht immer auf den ersten Blick an. Daher ließen die AK-Konsumentenschützer siebzehn Schweinsbratwürstel, davon zwölf gebrühte sowie fünf rohe...

  • Oberösterreich
  • Birgit Leitner
Der Preis der Bratwürstel sagt nichts über die Qualität aus.  | Foto: HLPhoto/Fotolia

Arbeiterkammer OÖ hat getestet
Nur sechs von 14 Bratwürstel sind zu empfehlen

Pünktlich zum traditionellen Bratwürstelsonntag hat die AK Oberösterreich Bratwürstel unterschiedlicher Hersteller getestet. Das Ergebnis: nur sechs Produkte sind zu empfehlen. Eine Probe erhielt sogar das Testurteil „nicht für den menschlichen Verzehr geeignet“. Der Preis sagt dabei nichts über die Qualität aus. OÖ. Im Großraum Linz wurden insgesamt 14 konventionell erzeugte Bratwurstproben unterschiedlicher Hersteller eingekauft – davon sechs roh und acht gebrüht. Diese wurden in einem Labor...

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  • Birgit Leitner

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