Brauerei

Beiträge zum Thema Brauerei

Chef Markus Führer (re.) mit Lehrling und Geselle | Foto: Foto: Ericson
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Lehre: Brau- und Getränketechnik
Er braut uns was zusammen

GABLITZ (ae). Zuerst hatte es Benjamin Kerber als Friseur versucht, doch das war nicht seine Welt. Heute weiß er eigentlich gar nicht mehr, wie er auf diese Idee kam. Jedenfalls war er gerade auf der Suche nach einem Beruf, den er sich für sein Leben vorstellen kann, als ihm der Zufall auf die Sprünge half. „Meine Mutter ist mit der Schwester von Markus Führer befreundet, dem Inhaber der Gablitzer Privatbrauerei. Der hielt gerade Ausschau nach einem Lehrling – und ich fand das spannend. So...

Maskiert liefert der Brauer sein Bier. | Foto: Privat
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Unser G´schäft
Wunschlieferungen in der Region möglich

Dass die Region zur Zeit nicht nach Lust und Laune wie gewohnt einkaufen gehen kann, stört nicht nur die Kunden sondern bekommen auch vielmehr die regionalen Lokale und Unternehmen zu spüren. Aber jeder von uns kann trotzdem mitwirken. GABLITZ. (sas) "Durch den Wegfall wichtiger Gastronomie- und Eventkunden, sowie Events bei denen wir auch selbst ausgeschenkt hätten, wie etwa beim Wiener Bierfest am Hof, haben auch wir auf ein Zustellservice erweitert." sagt Markus Führer von der Gablitzer...

Das ausgezeichnete „Gablitzer Wiener Lager“. | Foto: Mario Pampel
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Gablitz Bier des Jahres
„Gablitzer Wiener Lager“ ist Bier des Jahres

GABLITZ. (sas) Seit nunmehr fünf Jahren wird in Gablitz wieder gewerblich Bier gebraut. Der Brauer Markus Führer von der Gablitzer Privatbrauerei stellt vor allem klassische, traditionelle Biersorten wie Pils, Märzen, Zwickl, Festbier oder saisonale Bock- und Weizenbiere und auch ein Wiener Lager in den Fokus. Charakter-Bier Im Zuge der jährlichen Bier-Verkostung des Gourmet-Magazins „Gault&Millau“ wurden über 200 klassische österreichische Biere von österreichischen Klein- und Großbrauereien...

Aktuell zur Jahreszeit gibt's jetzt wieder den Gablitzer "Winterbock". | Foto: WP-Content

Das Unternehmen soll weitergeführt werden
Gablitzer Privatbauerei auf Sanierungskurs

GABLITZ (bri). Über das Vermögen der Gablitzer Privatbrauerei wurde im September das Insolvenzverfahren eröffnet. (Die Bezirksblätter berichteten.) Wie jetzt der Österreichischen Verband Creditreform (ÖVC) berichtet, befindet sich die Privatbrauerei bereits auf dem Sanierungskurs. Bis zur ersten Gerichtstagsatzung am 20. November haben 52 Gläubiger Forderungen von 815.000 Euro angemeldet, davon wurden 723.000 Euro anerkannt, berichtet Stephan Mazal vom ÖVC. Sanierung geplantDie Gablitzer...

Ciúnas - Das Feuer der irischen Musik

Ein Fest am offiziellen "Tag des Bieres" | 1 Jahr Brauerei Gablitz Eine Kooperationsveranstaltung mit der Privatbrauerei Gablitz (Markus Führer) Lebendige Musik ist von kontinuierlicher Veränderung geprägt, ohne die Verbindung zu ihren Wurzeln zu verlieren. Ciunas präsentiert Jigs, Reels, Polkas und Songs, die das Feuer und diese Freiheit in der irischen Musik spürbar machen. Die neue CD York Street Graffiti spiegelt diese musikalische Entwicklung von Ciúnas eindrucksvoll wider. Im Programm der...

Im Shop wird man künftig diverse Biersorten kaufen können. Durchschnittlicher Preis: 1,50 bis 1,80 Euro pro Flasche, je nach Sorte.
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Das Bier mit Leidenschaft: Gablitzer Privatbrauerei eröffnet bald

Die Bezirksblätter hinter den Kulissen: In einem Monat eröffnet die Gablitzer Brauerei ihre Pforten. GABLITZ. Egal wo man auf Festivitäten in und rund um Gablitz dieser Tage hinsieht – Markus Führer und sein Gablitzer Bier sind stets vertreten. In knapp einem Monat wird die Brauerei mitten im Ortszentrum offiziell eröffnet. Die Bezirksblätter warfen schon vorab einen Blick hinter die Kulissen der Gablitzer Bier-Welt. Kein Braustüberl, sondern Brauerei "Von der Produktion her ist soweit alles...

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