Brauerei

Auch heuer hat "Bierpapst" Conrad Seidl wieder einen Bier Guide veröffentlicht und diverse Bierlokale ausgezeichnet. KÄRNTEN. 2022 wird ein gutes Jahr für alle, die in Österreich ein gutes Bier genießen wollen: Der aktuelle Bier Guide 2022 listet erstmals 47 Lokale auf, die weltweit zu den besten Adressen für gutes Bier gezählt werden können. Und das ist nur die Spitze einer Bierkultur, die in allen neun Bundesländern breit aufgestellt ist. Bierpapst Conrad Seidl, der soeben die 23. Ausgabe des...

Das Brauhaus Breznik aus Bleiburg schaffte es beim Falstaff-Voting auf den zweiten Platz.  BLEIBURG. Österreich gehört weltweit zu den Ländern mit der größten Dichte an Brauereien. Allen im vergangenen Jahr wurden 278 Brauereien registriert, 128 davon sind Hausbrauereien. Kürzlich wurden durch das neueste Voting von Falstaff, dem österreichische Wein- und Gourmetjoural, die beliebtesten Kleinbrauereien das Landes gekürt. Das Brauhaus Breznik schaffte es beim Kärnten-Voting auf den zweiten...

Manfred Baumann braut in der Gemeinde Diex sein "Braumann"-Bier. DIEX. Seine ersten Brauversuche startete Manfred Baumann (34) vor fünf Jahren mit einem Plastikbehälter und einem großen Kochtopf. Mittlerweile hat sich der Klagenfurter auf dem Bauernhof seines Bruders in Großenegg eine Brauerei-Anlage eingerichtet, mit der er 150 Liter Bier pro Brauvorgang herstellen kann. "Meist braue ich im Doppelsudverfahren, das entspricht dann 300 Litern Bier", erklärt Baumann. Zwei Sorten Bier Zwei Sorten...

GREUTH. Kürzlich haben sich die Mitglieder des Sportklubs Askö Greuth gemeinsam den Weisensee, das Weltkriegs-Museum und die Brauerei Loncium angesehen. Der erste planmäßiger Zwischenstopp war eine eineinhalb stündige Schifffahrt über den Weissensee. Nach dem Mittagessen in der Weinstube ging es weiter nach Kötschach-Mauthen. Im Museum "1915 bis 1918" das vom Verein der Dolomitenfreunde betreut wird, erhielten die Greuther einen Einblick in die Zeit des ersten Weltkrieges. Als Mahnung zum...

Nach dem Vorjahr kehrt auch heuer das Wiesenbier auf den Wiesenmarkt zurück. Dieses ist eine Hommage an alte Zeiten, als auf der Wies’n ausschließlich das heimische Sorgendorfer gezapft wurde. Die Brauerei wurde 1991 geschlossen. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Wimitz hat das „Caffé Pazzo“ auch heuer das Bier nachgebraut. „Das 91er Bier schmeckt zu 99 Prozent wie unser unvergessenes Sorgendorfer“, betont Johann Skorianz, frühere Braumeister der Sorgendorfer Brauerei. Wo: Bleiburger...

Im "Brauhaus Breznik" in Bleiburg finden die Gäste den perfekten Ort zum Verweilen. BLEIBURG. Das „Brauhaus Breznik“ am Bleiburger Hauptplatz ist bekannt für sein gemütliches Ambiente, das süffige Bier und die gute Küche. „Wir wollten ein Gasthaus haben in dem man sich so wohlfühlt wie im eigenen Wohnzimmer“, sagt Wirt Stefan Breznik. Er führt den Familienbetrieb, gemeinsam mit seiner Schwester Christine Breznik und ihrer Familie, seit 1988. Essen & Bier In den Sudkesseln der Privatbrauerei...

GOLD für Hirter Märzen und SILBER für Hirter 1270er beim European Beer Star 2014 Seit elf Jahren gibt es den Wettbewerb „European Beer Star“, der sich in dieser Zeit zu einem der begehrtesten Preise der internationalen Brauwelt entwickelt hat. Mit dem European Beer Star Award werden besondere, handwerklich erzeugte, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen, ausgezeichnet. Ganz besonders zu erwähnen ist, dass es in jeder Kategorie nur EINMAL Gold, Silber oder Bronze...

Die Krappfelder Landwirte kultivierten heuer Sommerbraugerste für die Brauerei Hirt, im Zusammenschluss mit dem Lagerhaus. “Wir decken nach der heurigen Ernte unseren gesamten Braugerstenbedarf für das beliebte Hirter Märzen aus dem Ertrag der Felder am Krappfeld und freuen uns, dass die Gerste direkt aus der Region kommt!“ so Nikolaus Riegler, GF Brauerei Hirt. Dann bleibt auch die Authentizität unserer regionstypischen, 100 % Kärntner Hirter Biere gewährleistet! Für die Hirter Biergenießer...

Privatbrauerei Hirt präsentiert neuen Online Auftritt www.hirterbier.at Jung, frisch, modern sind die Schlagwörter, welche den neuen Internetauftritt der Brauerei Hirt am besten beschreiben. Mit der neuen Homepage geht die Brauerei Hirt völlig neue Wege im Bereich Online Marketing, bleibt aber ihrer Philosophie die Verbindung von Tradition und Moderne treu. So treffen die 12 Biere, die mit reinstem Bergquellwasser gebraut werden, völlig naturbelassen und nicht pasteurisiert sind auf ein...

Die Privatbrauerei Hirt feiert den Brausilvester am St. Veiter Wiesenmarkt am Sonntag, 30. September! GRATIS Hirter für alle „Brausilvester-Geburtstagskinder“ am 30.9.! Am 30.9. ist Brausilvester und wir haben uns für alle Geburtstagskinder etwas ganz besonderes überlegt! Alle, die am 30.9. Geburtstag haben, sind herzlich eingeladen, sich von 11 bis 18 Uhr beim „Brausilvesterstand“ vor dem Hirter Festzelt zu melden! Nach Vorlage eines Ausweises, erhält jedes Geburtstagskind eine kleine...

Die Privatbrauerei Hirt ist die erste österreichische Brauerei, mit einem eigenen App! Ab sofort gratis zum downloaden für iphone und ipad. Viel Spaß mit dem Partyplaner und beim Hirter Flaschendrehen! http://hirter.justanapp.at/hirter_app.html

Hirter Biere gewinnen 4 x Gold DLG prämiert Hirter Privat Pils, Morchl, 1270 und Märzen Kurz vor dem Jahreswechsel präsentierte die international renommierte DLG (deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) ihren jährlichen Biertest. Die Privatbrauerei Hirt darf sich gleich über vier Auszeichnungen in Gold bei der DLG-Prüfung für Bier und Biermischgetränke 2012 freuen. Die begehrten Goldmedaillen wurden für Hirter Privat Pils, Hirter Morchl, Hirter 1270 und Hirter Märzen zuerkannt. Die...

Die Brauerei Hirt hat in Zusammenarbeit mit der Universität Klagenfurt und dem Kärntner Software-Unternehmen hs2n Informationstechnologie GmbH die erfolgreichste Schnapsen-App Österreichs für Facebook umgesetzt. „Wir sind stets auf der Suche nach innovativen Apps für unseren höchst erfolgreichen Facebook-Auftritt, waren von der Idee begeistert und haben die beiden Studenten Richard Taupe und Daniel Zupan, unter der Betreuung von Dr. Günther Fliedl, bei Ihrer Bachelorarbeit am Institut für...

Bereits zum neunten Mal ging die "Tour de Franz", organisiert von Schi-Legende Franz Klammer und Ronnie Hohenberger und gesponsert von der Brauerei Hirt, über die Bühne. Viel Prominenz nahm daran teil. Felix Gottwald, Fritz Strobl, Ex Formel 1 Pilot Christian Klien, Kärnten Werbung Chef Christian Kresse, Peter Rungaldier, Hirter GF-Dr. Klaus Möller uvm. Die Charity Radtour brachte sensationelle € 13.000 für krebskranke Kinder sowie für den Behindertensport ein. Der bereits 2007 an...

Bereits zum neunten Mal ging die "Tour de Franz", organisiert von Schi-Legende Franz Klammer, über die Bühne. Viel Prominenz nahmen daran teil. Felix Gottwald, Fritz Strobl, Ex Formel 1 Pilot Christian Klien, Kärnten Werbung Chef Christian Kresse, Peter Rungaldier, Hirter GF-Dr. Klaus Möller und Hirter Verkaufsleiter Dietmar Krenn, uvm. Nach einigen Zwischenstopps- u.a. bei Landeshauptmann Gerhard Dörfler in Himmelberg sowie bei Hohe Brücke Chef Willi Gorton in Strassburg, war das Ziel in Hirt...

Mit mehr als 20.000 Fans auf unserer Hirter Facebook Seite sind wir die beliebteste Kärntner Brauerei im Netz! Nun haben wir uns wieder etwas neues, lustiges für unsere Freunde einfallen lassen: Hirter Planking! Und so funktionierts: Auf www.facebook.com/hirterbier findest du den Link zum Hirter Planking! Hirter Planking machen – Foto posten – Freunde zum „Voten“ animieren und GEWINNEN! Vergiss`nicht die Hirter Planking Regeln zu berücksichtigen! Einsende- bzw. Votingschluss ist der Dienstag,...

Neu: Hirter Kräuterradler naturtrüb Besonders erfrischend! Das neue Biermischgetränk aus der Kärntner Traditionsbrauerei Hirt hat sich ganz und gar dem natürlichen Geschmack der Heimat verschrieben! Der Kräuterradler besteht zu gleichen Teilen aus dem mehrfach prämierten Hirter Vollbier und der erfrischenden Kräuterlimonade, deren exakte Zusammensetzung das Geheimnis des Hirter Braumeisters Raimund Linzer bleiben wird. Soviel wird verraten: neben Alpenenzian und Salbei spielt vor allem der...

Am 13.11.2010 fand unser Vereinsausflug zur Schleppe Brauerei in Klagenfurt statt. Es war ein wirklich gelungener Ausflug, wobei eine tolle ausgelassene Stimmung im Vordergrund stand. Der Boss der Firma LASSNIG brachte uns höchstselbst wohlbehalten nach Klagenfurt.(und natürlich wieder zurück) Nach der Begrüßung durch Thomas Jernej (der es uns überhaupt ermöglichte die Brauerei zu besichtigen) begann die Führung durch die Brauerei. Danach wurde uns ein perfektes Gulasch, und reichlich Schleppe...

Die Fasstypen von Hirter sieht man auf Plakaten im ganzen Land. Die WOCHE stellt die drei hübschen Kerle vor. Die bierigen Typen kennt man mittlerweile in ganz Österreich. Seit zirka einem Monat machen Dominik Leiter (25), Patrick Sabitzer (24) und Dominik Moser (19) - mehr oder weniger bekleidet - Stimmung für drei Fassbiere aus der Hirter Brauerei. Ähnlich wie bei ihren weiblichen Vorgängern sorgen die Plakate, auf denen die Neo-Models mit nacktem Oberkörper zu sehen sind, bundesweit für...

Versprechen eingelöst, Burschen winterfest. Während in den lauen Sommermonaten die feschen Dirdnl´n der Hirter Fasstypen-Kampagne für genügend hitzigen Gesprächsstoff sorgten, machten es sich ihre männlichen Gegenstücke – wie Gott sie schuf – in der letzten Woche auf Österreichs Plakatstellen gemütlich – aber nicht allzu lange! Die Plakatkampagne der Hirter Dirndl´n war der Aufreger des Sommers schlechthin – das darauf folgende Online-Casting wurde von vielen mit Argusaugen beobachtet: Am...

Die Hirter Fasstypen starten in den Herbst Während in den lauen Sommermonaten die feschen Dirdnl´n der Hirter Fasstypen-Kampagne für genügend hitzigen Gesprächsstoff sorgten, machen es sich nun langsam aber sicher ihre männlichen Pendants auf den Plakatwänden Österreichs bequem. Die drei bierigen Typen stehen nicht nur auf Brauspezialitäten aus dem Hause Hirter – sie stehen auch definitiv für den unverkennbaren Geschmack und die Charakterstärke unserer Biere. Denn die Burschen wurden von den...

Am 02.Oktober ging es für die Kameradschaft der FF St.Margarethen zum heurigen Feuerwehrausflug nach Salzburg. Um 07:00 Uhr Früh startete der Reisebus Richtung Wernberg, wo wir bei dem Landgasthof Fruhmann anhielten und ein leckeres Frühstück genossen. Danach ging es nach Salzburg, zur Stiegl Brauerei. Schon bei der Fahrt um das Gelände der großen Brauerei gingen bei dem einen oder anderem das Herz so richtig auf. Hunderte Bierkisten und Fässer, so weit das Auge reichte! In der Brauerei konnten...

Hirter Fasstypen Casting: 15 bierige, fesche Burschen aus ganz Österreich stellten sich am 20. August in der Hirter Malztenne dem Hirter Fasstypen Casting. Sie haben sich in den letzten Wochen mit einfallsreichen, lustigen und süffigen Fotos über die Facebook-Fanpage der Brauerei beworben. Dort fand bereits das erste Voting-Verfahren durch die Facebook Community statt, die sich aus über 70 Einsendungen eindeutig für die Finalisten entschieden hat. Jury Im Finale stellten sich die Burschen in...

Bierige Jungs - durstige Kerle aufgepasst: Wir suchen die männlichen Gegenstücke zum aktuellen Hirter Fasstypen-Plakat! Bist du ein richtig bieriger Typ? Du denkst, dass eines der Biere aus unserer Brauerei absolut nach jemanden wie dir verlangt? Oder ist eines unserer Fasstypen-Biere einfach nur genau dein Geschmack? Egal, ob Morchl, 1270 oder Pils: Poste ein Foto von dir mit dem Hirter Bier, von dem du glaubst, dass es genau deinem Typ entspricht. Es ist auch möglich, dass du gemeinsam mit...