Brigitte Fischer

Am Fischerhof in Velden wird derzeit Maiwipfelsirup produziert. Es gibt noch Vieles mehr. Und auch wie jedes Jahr was Neues: den "Starmountain Gin".  VELDEN. Den Fischerhof gibt es bereits seit Generationen. Seit 1995 sind sie Direktvermarkter, erzählt Brigitte Fischer. Neben dem Hofladen erstrecken sich zehn Hektar Wiesenfelder. Angrenzend dazu der Wald. "Es gibt quasi alles direkt vor der Haustüre", so Fischer.   Vormals in der Ackerbau- und Viehwirtschaft stellte man den Hof auf Obstanbau...

Am Fischerhof in Velden wird derzeit Holundersirup produziert. Und es gibt noch Vieles mehr. VELDEN. Im Grunde genommen gibt es den Watzenighof – nunmehr Fischerhof – ja bereits seit Generationen, erzählt Brigitte Fischer auf der Terrasse des Hofs, gegenüber ihres Hofladens. Der Blick geht über weite Beerenfelder, der Holunder, quasi vor der Türe, sticht ins Auge. Vormals in der Ackerbau- und Viehwirtschaft stellte man den Hof auf Obstanbau um, im Jahr 1995 wurden erstmals Himbeerstauden...

VELDEN (ak). Sie sind süß, rot und saftig und haben jetzt Hochsaison. Für viele gehört das Erdbeerpflücken auf den Feldern zur Jahreszeit einfach dazu und meistens werden die Erdbeeren zu Hause zu einer köstlichen Marmelade verarbeitet. Die WOCHE hat am Hof von Brigitte Fischer bei der Marmeladenproduktion vorbeigeschaut und einige Tipps für Sie mitgebracht. Sauber pflücken Wer die Erdbeeren noch am selben Tag zu einer Marmelade verarbeitet, kann schon beim Pflücken darauf achten, die Erdbeeren...

Durch den 4,8 Kilometer langen Abschnitt kann eine spürbare Entlastung des Verkehrs in Wiener Neustadt und auch Lichtenwörth erreicht werden WIENER NEUSTADT/LICHTENWÖRTH. Die Umweltverträglichkeitsprüfung für die Ostumfahrung läuft. Sechs Wochen lang kann nun in die Planungsdetails Einsicht genommen werden. Lange herbeigesehnt ist die Ostumfahrung zum Ring rund um Wiener Neustadt. 2.500 Unterschriften sammelte die Initiative „Pro Ostumfahrung“ für die Realisierung der Ostumfahrung. „Seit 1995...

Die Ostumfahrung, seit Jahrzehnten heiß herbeigesehnter Straßenabschnitt, der den Verkehr in Wiener Neustadt entlasten soll, ist wieder in aller Munde. Die Initiative "PRO OST-UMFAHRUNG" findet gehörigen Anklang, bislang haben rund 1.000 Befürworter unterschrieben. Die Bezirksblätter sprachen mit drei weiteren "Fans" der Ostumfahrung. DI Mag. Irmfried Aringer, Pensionist und Vertreter der IG Hauptplatz: „Aus städtebaulicher Sicht ist es unbedingt notwendig, dass die Grazer Straße die Innenstadt...

ALTHOFEN. Beim 12. Demenz-Selbsthilfenachmittag gab Ulrike Herzig von der "Kneipp-Akademie" Tipps: „Morgens sind kalte Kniegüsse angebracht. Kalte Armbäder zu Mittag und abendliches Wassertreten im Schaffl haben eine positive Auswirkung." Die Demenz-Aktivisten Franz und Brigitte Fischer sowie Gründungsmitglied Wilma Warmuth organisieren jeden 3. Mittwoch im Monat einen Beratungsnachmittag für pflegende Angehörige. Nächster Termin: 17. Juni, 14 Uhr, Pfarrzentrum, Thema „Ergotherapie".