Brookly

Beiträge zum Thema Brookly

Anton Fraberger aus Dallein mit seinem Schatz.
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XANADU Revival Vol. 3

Zum Ferienbeginn gab es wieder XANADU Party Zum 3. Mal in Folge, wurde die Vergangenheit wieder zur Gegenwart. Hunderte Besucher/innen stürmten wie vor Jahren die Diskothek Brooklyn, an diesem Abend. Das bunte, breitgefächerte Publikum, von 16 aufwärts, amüsierte sich bestens bei Cola Bacardi, dem Standardgetränk von damals. Am 1. März geht es dann in die nächste Runde, hinschauen lohnt sich! Kleiner Tipp am Rande: Rechtzeitig kommen und Parkplatz sichern. Kommentar: „Größte Party an diesem...

  • Horn
  • Elisabeth Grassler
Kein Schnösel: Gerry Wruss hat ein Herz für die Steiermark und eine Leidenschaft für Qualität. | Foto: KK

Ein Stück Heimat im fernen New York

Der Grazer Gastronom Gerry Wruss will steirische Schmankerln in den USA salonfähig machen. Kürbiskernöl, Sterz, Geselchtes: Das sind sie, die Spezialitäten, die man heute noch am ehesten mit der Steiermark in Verbindung bringen kann – und somit auch jene "Gaumenfreuden", die man als Grazer schon in tausendfacher Ausführung auf dem Speiseplan vorfinden durfte. Ein Zustand, der den Grazer Star-Gastronomen Gerry Wruss nun dazu veranlasst hat, neuen Wind in die steirische Küche zu bringen: "Ich...

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  • Lucia Schnabl

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