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Noch einmal gibt die Natur ihr bestes mit köstlichen Wildfrüchten und Beeren die uns im Winter mit Vitaminen versorgen. Genießen wir die goldenen Herbsttage und widmen uns dem Konservieren und Verarbeiten. Ob alte Konservierungsmethoden unserer Großmütter oder exzellente einfachste Salben für unser Wohlbefinden, Kräuterkissen oder Räuchermischungen - die vielfältige Nutzung dieser "Hausmittel" ist den Herbsttagen vorbehalten. Dieser Kräuterworkshop hat das Thema "Früchte und Beeren" Viele...

Der Frauendreißiger erstreckt sich vom 15. August bis zum 14. September – eine Woche nach Maria Geburt – auch Maria Namen genannt. In dieser Zeit werden traditionell Kräuter geerntet, vor allem diejenigen, die viele ätherischen Öle enthalten. Der Gehalt an diesen und manch anderen wirksamen Pflanzeninhaltsstoffen ist nun am Höchsten. Der Frauendreißiger wurde von der alten Vegetationsgöttin, die als „ Tod-im-Leben-Göttin“ verehrt wurde, übernommen. Diese tritt nach früheren Auffassungen im...

Die mächtigsten Heilpflanzen stehen oft unauffällig direkt am Weg, auf Wiesen oder am Waldrand. Die im kräftigen gelb und rot blühenden Sommerkräuter sammeln die Energie der Sonnenstrahlen. Deshalb haben diese in der Volksmedizin einen ganz besonderen Stellenwert. Weiterverarbeitet als Tee, Blütenessig, Blütenzucker oder Ansatzöl können wir diese geballte Kraft über das ganze Jahr hin konservieren und nutzbar machen. Anmeldung unbedingt - telefonisch oder über www.kraeuterspatz.at -...

Der traditionelle Haustee war früher der Stolz jeder Familie. Die überlieferten Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben und variieren von Tal zu Tal. Wir sammeln die ersten Kräuter, die für diese - über das ganze Jahr gesammelte – Teemischung benötigt werden. Maiwipferln werden von alters her in der Volksmedizin als sanfter Hustenstiller verwendet. Mit den gesammelten jungen Sprossen setzen wir gemeinsam einen Sirup zum mit nachhause Nehmen an. Freitag, 17. Mai 2013 14 -18 Uhr...

Die Kadutschen erstrahlte im besten Herbstgewande, es war angenehm warm und ausgestattet mit Infos über Kräutern für Frau wurde gewandert und gesammelt. Berberitzenbeeren, Weißdorn und Hagebutten haben bereits ihr rotes Mäntelchen übergestreift und warteten darauf von uns gepflückt zu werden. Danke an die Schützelhofers das wir auf ihren Wiesen unterwegs sein dürfen. Schafgarbe, Eisenkraut, Hauchechel, die letzten Braunellen und ein paar Nachzügler von gelben Labkraut und Quendel, Käspappel,...

Die Herbst-Zeitlose ähnelt ziemlich stark einigen verbreiteten Zierpflanzen wie dem Krokus, was zu gefährlichen Verwechslungen führen kann (vgl. Namen). Im Unterschied zu den Herbstzeitlosen (Cholchicum) sind Krokusse nicht giftig. Eine Unterscheidung ist anhand der Zahl der Staubgefäße leicht möglich: Das Krokus hat drei, die Herbstzeitlosen dagegen haben sechs Staubgefäße. Auch die Herbstzeitlosen können entweder im Frühjahr oder im Herbst blühen. Die Blätter der Herbstzeitlosen sind...