Jede Woche geht eine Redakteur mit einem Unternehmer in sein Lieblingslokal essen.

Business-Lunch Graz Steiermark

Beiträge zum Thema Business-Lunch Graz Steiermark

Das Menü ist preiswert, der Tagesteller teurer. Die Qualität rechtfertigt aber den Preis.

Gast und Wirtschaft - Restaurant Bar Eckstein

Restaurant Bar Eckstein Mehlplatz 3, 8010 Graz Tel.: 0316/82 87 01 Web: eckstein.co.at Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11:00 bis 24:00 Uhr, Küche 11:30 bis 23:00 Uhr Beschreibung: Das gediegene Eckstein am wunderbar belebten Mehlplatz mitten in Graz ist ein kulinarischer Hotspot. Die ausgezeichneten und preiswerten Mittagsmenüs sind ein Hit. Auch die Tagesteller sind mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Das Essen Klaus Weikhard wählte den Tagesteller, Calamari auf Tagliolini mit...

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Ausgezeichnete Küche und Top-Service zeichnen das Eckstein aus. Klaus Weikhard (l.) und WOCHE-Redakteur Robert Bösiger fühlten sich im belebten Gastgarten erstklassig bewirtet. | Foto: prontolux
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Die Uhr als Luxus und Anlage: Klaus Weikhard im Interview

"Immer mehr Kunden verstehen den Kauf einer Uhr als Anlageform“, weiß Klaus Weikhard. Auf welche Marken das zutrifft, berichtet er beim Businneslunch im "Eckstein". Welcher Grazer kennt es nicht, das nervöse Kribbeln im Bauch, wenn man unter der Weikhard-Uhr am Hauptplatz auf sein Date wartet? Während es unter der legendären Zeitanzeige also für viele in der Stadt schon zu so manchem denkwürdigen Treffen gekommen ist, wird dahinter bereits seit mehr als 100 Jahren Wertvolles wie Uhren und...

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Charmante Chefin, charmantes Team: Bei Thea Klug im „Lendplatzl“ blieben bei Günther Dunkler (l.) und WOCHE-Redaktionsleiter Marcus Stoimaier keine Wünsche offen. | Foto: Prontolux
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Stolze Tradition und Dankbarkeit

Business Lunch mit Günther Dunkler. Klack-Tack – wahrscheinlich wird’s bessere Beschreibungen für das stempel-typische Geräusch geben. Wer in Graz jedenfalls an Stempel denkt, kommt an der Firma Dunkler irgendwie so gar nicht vorbei. Günther Dunkler leitet den traditionsreichen Familienbetrieb bereits in vierter Generation. Bei einem äußerst gemütlichen Business-Lunch im „Lendplatzl“ erzählte der sympathische Familienvater über den Spagat zwischen Tradition und Moderne, warum er vorläufig auf...

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Passt: Ein Mittagessen für drei Personen in guter Qualität für 35,10 € ist einmal eine Ansage.

Gast und Wirtschaft – Sternwirt

Gasthof Sternwirt Waltendorfer Hauptstraße 45, 8010 Graz Tel.: 0316/47 52 45 Web: www.sternwirt.at Öffnungszeiten: 10:00 bis 23:00 Uhr, Dienstag Ruhetag Beschreibung: Der Sternwirt ist eine echte Institution in Waltendorf. Neben einer tollen Menüauswahl kann der Gast aus einer reichhaltigen und mit steirischen Schmankerln garnierten Speisekarte wählen. Im Sommer ist vor allem der schattige Gastgarten ein echter Trumpf. Das Essen: Trotz sommerlicher Temperaturen konnte die WOCHE beim Menü mit...

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„Business Lunch“ im schattigen Gastgarten: Herbert Haberhofer (l.) und WOCHE-Redaktionsleiter Marcus Stoimaier fühlten sich beim Sternwirt-Team um Mariana Filirnom bestens aufgehoben. | Foto: geopho.com
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Ein kritischer Geist segelt auf Erfolgskurs

Herbert Haberhofer von Maria & Maria nimmt sich kein Blatt vor den Mund. Als Kind wollte er eigentlich wie sein Großvater Landwirt werden, danach lebte er kurz den Traum von einer Karriere als Fußballprofi, der ihn immerhin bis in die Landesliga führte – und nach einem Wirtschaftsstudium führt er nun seit vier Jahren den elterlichen Betrieb. Und dabei legt Herbert Haberhofer ein ordentliches Tempo vor. Mittlerweile gibt es acht Beauty-Salons von „Maria & Maria“ (fünf davon allein in Graz). Mit...

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Toller Rahmen für ein mehr als tolles Gespräch: Bei Claudia Heger und dem Team von „René&Co“ fühlten sich Herwig Straka (r.) und WOCHE-Redaktionsleiter Marcus Stoimaier sofort willkommen. | Foto: Oliver Wolf
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Schröcksnadels Eifersucht auf Graz

„Event-Guru“ Herwig Straka und seine Pläne für die steirische Landeshauptstadt. 1991 ist alles entstanden – mit „Tennis am Dach“ hievte Herwig Straka gemeinsam mit Edwin Weindorfer Events in der Murmetropole wortwörtlich auf ein neues Niveau. Seitdem hat sich der Grazer längst als einer der besten Veranstalter in Österreich etabliert und ist schon lange nicht mehr nur im Sport zuhause. Wie er sich die Führung der Agentur Emotion mit seinem kongenialen Partner aufteilt, welche Pläne er für Graz...

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Tolles Ambiente, tolles Frühstück: Bei Astrid Haider und dem Team des Operncafé blieben bei Marcus Stoimaier, Judith und Gerald Schwarz (v. l.) keine Wünsche offen. | Foto: geopho.com
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Komplimente und Gefallen am Gestalten

Ein Schloss ist noch lange nicht genug – das Gastro-Ehepaar Schwarz im Business-Lunch mit der WOCHE. Journalisten wird ja oft bösartig unterstellt, keine wirklichen Morgenmenschen zu sein. Judith und Gerald Schwarz wollten es scheinbar genauer wissen und luden deshalb in quasi aller Herrgottsfrüh, um 8 Uhr, zum „Business-Frühstück“. Einen anderen freien Termin gab der dichtgedrängte Kalender des umtriebigen Unternehmerpaars nicht her. Im Opern Café plauderten sie über ihre Pläne mit...

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Männer-Runde: Christoph Widakovich, das Cookina-Trio Werner Krainbucher, Gerhard Edelbrunner, Bernhard Brandstätter und Marcus Stoimaier (WOCHE/v. l.). | Foto: Oliver Wolf

Der Schnelle schlägt den Langsamen

Wenn der „Business Lunch“ zum „Business Dinner“ wird – als Selbstständiger ist Zeit natürlich ein knappes Gut. Wenn es dann auch noch gilt, drei, oder eigentlich vier, Terminpläne unter einen Hut zu bekommen, wird’s fast kompliziert. Deshalb haben wir den Business-Lunch mit den „Cookinas“ Bernhard Brandstätter, Gerhard Edelbrunner und Werner Krainbucher in die Abendstunden verlegt. Keine Diskussionen gab’s beim Ort des Dinners – dem el Gaucho, in der Landhausgasse. Warum sind wir also hier? B....

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