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Beiträge zum Thema caldera

So schmecken Bundessieger

Goldene Birne für Braeburn-Apfelweine vom Obsthof Haas in Gnas. Mit dem Caldera Braeburn trocken konnten Roswitha und Karl Haas vom gleichnamigen Obsthof in Poppendorf bei Gnas bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg (Niederösterreich) in der Kategorie „Apfelmost reinsortig“ die „Goldene Birne“ gewinnen. Bei diesem „Siegertropfen“ handelt es sich um einen fruchtigen, spritzigen Apfelwein mit elegantem Säurespiel. Eine klare Struktur und eine intensive Apfelnote am Gaumen erfreuen den Genießer. Die...

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  • Ulrike Kiedl-Gölles

Ein Obstwein zu Ostern

Zur Osterjause oder auch zu ihrem „Ölfleck“ genießen Anna Eder und ihre Familie gerne einen Caldera Braeburn vom Obstbau Roswitha und Karl Haas in Poppendorf bei Gnas. Der Caldera ist ein sortenreiner Obstwein aus Äpfeln höchster Qualität und wird von sieben Obstbauern produziert. Der Caldera Braeburn von Mostsommelier Karl Haas ist trocken ausgebaut und verspricht mit 7,5 Volumsprozent Alkohol einen leichten Trinkgenuss. Er ist fruchtig und spritzig, mit einer klaren Apfelnote, intensiv am...

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