Der Tschürtz

Beiträge zum Thema Der Tschürtz

Konditor Michael Harrer verwöhnt seine Gäste das ganze Jahr über mit süßen Köstlichkeiten aus der eigenen Backstube.
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Regionaler Genuss hautnah erlebt

Acht Betriebe aus dem Bezirk beteiligten sich unter dem Motto „Regional schmeckt genial“ an den Aktionstagen. BEZIRK. Von 12. bis 17. September luden 56 burgenländische Betriebe unter dem Motto „Regional schmeckt genial“ ein. Ziel der Aktion war es, auf die vielfältige Produktpalette des heimischen Lebensmittelgewerbes aufmerksam zu machen. Mit interessanten Angeboten wurden auch die Kunden der acht Betriebe aus dem Bezirk angesprochen. Betriebe luden ein Neben den Bäckereien Murnberger...

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  • Walter Klampfer
Jeden Samstag steht O. Tschürtz am Karmelitermarkt in Wien und verkauft Hammerfleisch, Dry aged Beef und Bistecca alla Fiorentina.

Der Mann, der die Schinken macht

Otmar Tschürtz aus Loipersbach ist Genussmensch mit Leib und Seele Für Fleischermeister Otmar Tschürtz aus Loipersbach, in Gourmetkreisen besser bekannt als "Der Tschürtz", sind Beruf und Freizeit zwei voneinander nicht zu trennende Größen. Seine Augen beginnen zu leuchten, wenn er von seiner Leidenschaft, Fleischprodukte zu verarbeiten und auch zu verkosten, erzählt. Kulinarische Studienreisen Jeder Urlaub mit Frau Andrea, so der erfolgreiche Unternehmer, ist gleichzeitig eine kulinarische...

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  • Renate Hombauer

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