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Vegan und trotzdem gut versorgt
Diätologen helfen bei Fragen über die richtige Nährstoffzufuhr weiter. Sich vegan zu ernähren bedeutet, keinerlei tierische Produkte zu sich zu nehmen, ist also eine rein pflanzliche Kost. Diese Ernährungsform wird immer populärer, jedoch ist auf eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen zu achten. Eine umfassende Beratung durch Diätologen spielt bei veganer Ernährung eine große Rolle und sollte unbedingt in Anspruch genommen werden. Vorsicht, Nährstoffdefizite! Tanja Holzinger, Absolventin des...