Erdäpfel

JAGENBACH. Ende April durfte die 3BK der HAK Zwettl zwei Standorte ihrer Partnerfirma AgroFresh in Jagenbach besuchen. Zu Beginn wurden sie von Frau Klinger freundlich empfangen. Am ersten Standort konnten sie das Lager und die Sortieranlagen besichtigen. Im Zuge der Führung fuhren sie zum Schälbetrieb, der sich ebenfalls in Jagenbach befindet. Aufgrund der IFS-Zertifizierung bekamen sie Schutzkleidung um alle gängigen Hygienestandards adäquat zu erfüllen. Sie bedanken sich für die spannende...

Die Landwirtschaftskammer NÖ und die InteressenGemeinschaft Erdäpfelbau (IGE) laden traditionell im Herbst zum Erntegespräch, um das vergangene Erdäpfeljahr sowie die aktuellen Entwicklungen im Erdäpfelbau zu analysieren. Die Ernte fällt heuer deutlich kleiner als im Vorjahr aus. Der Grund dafür: Hitze, Trockenheit und enormer Drahtwurmbefall. NÖ. Die Haupternte ist auf vielen Betrieben bereits abgeschlossen. Insgesamt neigt sich die Speiseerdäpfelernte dem Ende zu. Die Ernte der...

Die Landwirtschaftskammer NÖ und die InteressenGemeinschaft Erdäpfelbau (IGE) anaysierten beim Erntegespräch das vergangene Erdäpfeljahr sowie die aktuellen Entwicklungen im Erdäpfelbau. Die Ernte fällt heuer deutlich kleiner als im Vorjahr aus. Der Grund dafür: Hitze, Trockenheit und enormer Drahtwurmbefall. WALDVIERTEL. Die Haupternte ist auf vielen Betrieben bereits abgeschlossen.  Allein die Ernte der Speiseindustriekartoffel für Chips und Pommes frites sowie der Stärkekartoffel ist noch im...

Diese Woche startete die Ernte der Heurigen Erdäpfel für die Belieferung der Supermärkte in Niederösterreich. Kleinere Mengen für die Direktvermarktung werden aber auch schon seit etwa zwei Wochen gerodet. NÖ. Die InteressenGemeinschaft Erdäpfelbau (IGE) hat in der vergangenen Saison mit den großen österreichischen Lebensmittel-Handelsketten Gespräche geführt und dabei auf die Bedeutung der heimischen Produktion hingewiesen. Mit wenigen Ausnahmen hat der Lebensmitteleinzelhandel fast...

Sonderedition KELLY´S CHIPS: Frisch geerntet und ganz schön „gsoizn“ aus Niederösterreich! LH Mikl-Leitner: „Paradebeispiel für eine zeitgemäße Produktinnovation aus regionalen, niederösterreichischen Erdäpfeln“ NÖ. Die österreichischen Bauern sorgen dafür, dass die heurigen Erdäpfel aus der Region erntefrisch in das Kelly’s Chips-Sackerl kommen. Auch das Salz stammt aus heimischen Salinen in Ebensee in Oberösterreich. Und heuer zieht mit der frischen Kartoffelernte 2021 erstmals eine...

GROSS GERUNGS. Die Begeisterung für regionale Lebensmittel schon bei den Jüngsten zu wecken, das ist auch den Bäuerinnen im Gebiet Groß Gerungs ein großes Anliegen. Daher besuchten sie im Rahmen der Schulaktionstage im Juni etliche Volksschulklassen – mit im Gepäck neben den 3G-Regeln: alles rund um den Erdäpfel. Verschiedenste Kartoffelpflänzchen und deren Früchte bewunderten dieser Tage Volksschulkinder in Arbesbach, Rappottenstein, Altmelon, Etzen oder Groß Gerungs. Die Bäuerinnen Groß...

Ganz abgesehen von der massiven Dürre, bietet sich derzeit im Waldviertel beim Blick über die Felder ein zum Teil trauriges Bild: totgespritzte Erdäpfelstauden. Anbei ein Schild mit dem Hinweis auf Saatkartoffelvermehrung. "Damit die ganze Kraft in die Knollen geht" sagen die Landwirtschaftsexperten. Das sind bzw. daraus werden unsere guten und berühmten Waldviertler Erdäpfel? Dass beim Verzehr der folgenden Ernte keine Giftstoffe übrig bleiben sollen, übersteigt etwas meine Vorstellungskraft....

Global - regional: Genussregionen als Motor für Wirtschaft und Tourismus ZWETTL(ms). Der Tourist möchte Echtes erleben, echte Menschen treffen, etwas erleben, wovon er dann erzählt und kostenlose Werbung für Land und Region macht. Kann der Gast das im Bezirk Zwettl? Ja und ja. Edith Weiß, Christian Bisich und Herbert Hödl traten bei einer überaus interessanten Veranstaltung der „Bezirksblätter Zwettl“ am 22. Juni 2015 den Beweis an. Der Panoramasaal bei „Waldland“ war überaus gut gefüllt und es...

Erdäpfel-Feldtag präsentierte neueste Techniken im Stärkekartoffelanbau GROSSGÖTTFRITZ(ms). Einen großartigen und bis ins kleinste Detail bestens organisierten Erdäpfel-Feldtag stellten der Verband der Österreichischen Stärkekartoffelproduzenten (VÖSK), die NÖ Landwirtschaftskammer und AGRANA auf die Beine. Besonders stolz ist LKNÖ-Präsident Hermann Schultes auf das große Publikumsinteresse: Bei strahlendem Sonnenschein informierten sich in Rohrenreith – einer Hochburg des heimischen...