Auf Steirisch
Bauern "heimsen" ihre Produkte ein Maria Pein aus Deutsch Goritz ist als Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Steiermark natürlich mit ganzem Herzen im Agrarsektor verankert. Zum Jahreskreislauf unserer Landwirte zählt das "Feichsn", auch "Fechsen" dazu. Damit ist nichts anderes als das Ernten gemeint. Das Wort wurzelt ursprünglich im mittelhochdeutschen "vehsen" bzw. "vehsenen", das die Bedeutung "fangen", "nehmen" oder "einheimsen" hatte.
Ohne Wasser gibt es kein Leben
Erst vor Kurzem hat Vulkanland-Obmann Josef Ober den bewussten Umgang mit dem heimischen Boden gepredigt. Wie akut die Lage der Landwirtschaft wegen des ausbleibenden Regens und den deswegen mittlerweile betonharten Böden ist, wurde nun Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski in der Region vor Augen geführt. Besonders betroffen ist die Maisernte und damit der Löwenanteil der heimischen Landwirte. Es lässt sich durchaus von einem wirtschaftlichen Totalschaden sprechen, kaum eine...
Genuss für Nase und Augen
Gerhard Haas baut in der Südoststeiermark Lavendel an. Die WOCHE war bei der Ernte dabei. Ursprünglich kommt der Lavendel in den Küstenregionen des Mittelmeergebietes vor. Die blaublühende Pflanze wächst vorzugsweise auf warmen und trockenen Hängen. Im Gebiet der südostfranzösischen Hoch-Provence wird Lavendel speziell in Weinbaugebieten kultiviert. "Auch bei uns in der Südost-Steiermark gibt es warme, trockene Hänge. Der Boden eignet sich zudem hervorragend für erlesene Weine. Warum sollte...
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