Essig

Hoffest bei Erich Hirmann bedeutet: 46 Essigsorten, ein Sitzen im Hof unter Sonnenschirmen bei Kistenfleisch, kühlen Spritzweinen, Musik und - 13 (!) verschiedenen  Mehlspeissorten. Das Essiggeheimnis ist keines sagt er, denn er erntet sein Obst frisch auf sonnigen  Lagen, alles andere wird dann von selbst. Nebenprodukt ist die schöne Landschaft in der Pußta von Rudersdorf. Wo: Hof Hirmann, Pußta 5, 7571 Rudersdorf auf Karte anzeigen

Andrea und Erich Hirmann laden jährlich zum Fest auf ihren Essighof. Damit halten sie Kundenkontakte aufrecht. Es gab Bodenständiges und das besondere "Kistenfleisch", das in einer besonderen Bratvorrichtung mit dominierende Oberhitze gegart wird. Den drohenden Sommergewittern weicht man in die schützende  Scheune aus. Wo: Hof Hirmann, Pußta 5, 7571 Rudersdorf auf Karte anzeigen

RUDERSDORF BERGEN (ps). Andrea und Erich Hirmann erneuern ihre Kundenkontakte jährlich mit einem Hoffest, bei dem man einerseits gut bewirtet wird und andrerseits sich über die neueste Kreationen des Essighofes informieren kann. Uhudler Balsam, Spargel und Schilcher sind die Geschmacksneuigkeiten der Saison 2015. Birgit Zagorski, eine Gitarristin mit Engelsstimme, machte die Tafelmusik zu Kistenfleisch, Mehlspeis und Kaffee. Wo: Rudersdorf Bergen, 7571 Rudersdorf auf Karte anzeigen

Beim Hoffest von Erich und Andrea Hirmann am Sonntag, dem 9. August, dreht sich alles um Essig, Kernöl, Edelbrände und Liköre. Die beiden mit der Genusskrone prämierten Direktvermarkter laden zum Verkosten und Degustieren ein. Eine "Kisten-Sau", Live-Musik mit Birgit Zagorski und ein Kinderprogramm runden den Festtag ab, der um 11.00 Uhr in Rudersdorf-Berg beginnt. Wann: 09.08.2015 11:00:00 Wo: Hof Hirmann, Pußta 5, 7571 Rudersdorf auf Karte anzeigen