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Steinzeitnahrung als Medizin
Der Steinzeitmensch hatte uns bei der Ernährung einiges voraus. Der Turnauer Markus Stark erklärt es. Ernährung und Gesundheit stehen zweifelsohne in unmittelbarer Beziehung zueinander. Viele Zivilisationskrankheiten, wie Allergien, Verdauungsprobleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Migräne oder Schlafstörungen beruhen auf falschen Essgewohnheiten. Ratgeber gibt es viele, doch die Ernährung nach dem Prinzip der Evolution ist laut Mag. Dr. rer. nat. Markus Stark MSc keine kurzzeitige...