Steinzeitmenschen

Beiträge zum Thema Steinzeitmenschen

Diese Nahrung sind wir evolutionär gewohnt: Markus Stark bietet in Turnau Steinzeiternährung an. | Foto: Kainerstorfer
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Steinzeitnahrung als Medizin

Der Steinzeitmensch hatte uns bei der Ernährung einiges voraus. Der Turnauer Markus Stark erklärt es. Ernährung und Gesundheit stehen zweifelsohne in unmittelbarer Beziehung zueinander. Viele Zivilisationskrankheiten, wie Allergien, Verdauungsprobleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Migräne oder Schlafstörungen beruhen auf falschen Essgewohnheiten. Ratgeber gibt es viele, doch die Ernährung nach dem Prinzip der Evolution ist laut Mag. Dr. rer. nat. Markus Stark MSc keine kurzzeitige...

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Prof. Walter Leitner (re.) demonstrierte Leonhard Falkner (li.) bei der Eröffnung der Sonderausstellung „Die Jagd in der Steinzeit“ die Handhabung der Speerschleuder. | Foto: Ötzidorf/Ploder
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Die Jagd in der Steinzeit – Eine Reportage zur gleichnamigen Sonderausstellung im "Ötzidorf"

Die erfolgreiche Jagd sicherte den Steinzeitmenschen das Überleben. Vor allem die Treib- und Hetzjagd war mit erheblicher Anstrengung verbunden, weshalb unter anderem Techniken entwickelt wurden, um das Wild – für steinzeitliche Verhältnisse – möglichst kräfteschonend zur Strecke zu bringen. Es ist herrlich, an diesem Frühlingstag ins Ötztal zu fahren: Die Sonne scheint, die Natur hüllt sich in saftiges Grün. Umhausen trennen von Oetz noch ca. neun Kilometer, das sind ungefähr 10 Minuten...

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  • Elisabeth Laiminger (ella)

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