Fairteiler

Beiträge zum Thema Fairteiler

Erika Sammer-Ernszt und Elfi Schwingenschuh (beide Bildmitte) mit Pfarrer Edi Muhrer und den ehrenamtlichen Helfern, die Lebensmittelüberschüsse abholen und damit den FairTeiler füllen. | Foto: Edith Ertl
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Foodsharing
5 Jahre FairTeiler Feldkirchen

FELDKIRCHEN. Vor fünf Jahren legten Erika Sammer-Ernszt von der Vinzenzgemeinschaft und Heidi Schmitt vom Heimgartenverein den Grundstein für den FairTeiler Feldkirchen. Von Start an trat das Foodsharing-Projekt, das genießbare Lebensmittel vor dem Wegwerfen rettet, einen Siegeszug an. Jetzt wurde im kleinen Kreis das Jubiläum mit einem Segensgebet von Pfarrer Edi Muhrer gefeiert. Hinter dem FairTeiler stehen engagierte Menschen, die eine Lösung gegen verschwenderisches Wegwerfen haben. In fünf...

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Elfi Schwingenschuh und Erika Sammer-Ernszt (beide Bildmitte) mit Ehrenamtlichen der Vinzenzgemeinschaft Feldkirchen. | Foto: privat
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Auf Erika Sammer-Ernszt folgt Elfi Schwingenschuh
Vinzenzgemeinschaft Feldkirchen unter neuer Leitung

FELDKIRCHEN. In Feldkirchen erfolgte ein Wechsel an der Spitze der Vinzenzgemeinschaft. Nach zwölf Jahren übergab Erika Sammer-Ernszt die Obfrauenschaft an Elfi Schwingenschuh, bleibt aber dem Vinzivorstand als Stellvertreterin erhalten. Mit viel Engagement baute Sammer-Ernszt den 1987 gegründeten humanitären Verein aus. Unter ihrer Mithilfe wurden FairTeiler, Schulstartgeld für finanzschwache Familien und ein Heizkostenzuschuss für Mindestpensionisten in Feldkirchen eingeführt. In drei...

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Mit der Vinzenzgemeinschaft Feldkirchen und Mitgliedern des Heimgartenvereins setzt Heidi Schmitt ein Zeichen gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln. | Foto: Edith Ertl
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Jeder kann die Welt ein wenig retten

Wollen allein ist zu wenig, man muss auch tun. Aber kann ein einzelner Mensch die Welt retten? Wohl kaum, aber jeder kann im Kleinen dazu beitragen, ein großes Ziel zu erreichen. „Wir sind wahrscheinlich die letzte Generation, die am Klimawandel noch etwas ändern kann, wir sind zugleich aber auch die erste, die ihn schon spürt“, sagt Heidi Schmitt. In Österreich landen jährlich Tonnen von Lebensmitteln auf dem Müll. Die Feldkirchnerin hat mit foodsharing.at und FAIR-Teiler eine praktikable...

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