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Beiträge zum Thema feld

Traditionell essen wir Österreicher am Gründonnerstag Spinat.  | Foto: iglo
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Marchfeld
2.800 Tonnen Spinat für Gründonnerstag

Alljährlich steht Spinat am Gründonnerstag, dieses Jahr am 9. April 2020, bei mehr als der Hälfte der  Österreicher am Speiseplan. Und woher dieser kommt ist ganz klar: selbstverständlich aus dem Marchfeld.  MARCHFELD. Auch wenn wir Ostern dieses Jahr anders verbringen werden als die Jahre zuvor, steht der Gründonnerstag doch alljährlich ganz im Zeichen des Spinats - obwohl dieser mit der Farbe Grün eigentlich gar nichts am Hut hat.  Tatsächlich geht die Bezeichnung auf den althochdeutschen...

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  • Thomas Pfeiffer
Getreide aus dem Weinviertel wird zu Brot mit bester Qualität. | Foto: Mitsch

Ernte einbringen

ANGERN. "Fast fertig", heißt es bei den Bauern mit der Mäharbeit. Die meisten Felder sind schon abgedroschen. Da der Niederschlag fehlte, gibt es heuer keine ertragreiche Ernte.

  • Gänserndorf
  • Erna Mitsch

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