Fleischerlehrlinge

Beiträge zum Thema Fleischerlehrlinge

Der beste Fleischverarbeiter des Landes NÖ: Sebastian Kendler aus Scheibbs ist Lehrling bei Moser Wurst in Wieselburg. | Foto: Barg-Szalachy
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Die besten Jungfleischer des Landes gibt's in Scheibbs

Bernadette Klagerhuber und Sebastian Kendler aus Scheibbs wurden zu den talentiertesten Fleischerlehrlingen Niederösterreichs gekürt. SCHEIBBS/HOLLABRUNN. Der beste Fleischernachwuchs Niederösterreichs trat letzten Donnerstag beim Lehrlingswettbewerb in der Berufsschule Hollabrunn an. Einen Tag lang mussten sie ihr Können unter Beweis stellen und folgende Aufgaben meistern: Knöpfel (ein Teil vom Rind) zerteilen, Wurst- und Fleischplatten legen sowie ein Fleischgericht herrichten und...

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Die Sieger Raphael Hettlinger und Roman Schwarzl | Foto: Foto: WKO

Die besten Fleischerlehrlinge des Landes kommen aus dem Bezirk

BEZIRK. Vor kurzem fand in der Berufsschule Hollabrunn der Landeslehrlingswettbewerb der Fleischverarbeiter statt. Der Sieg ging an Raphael Hettlinger aus Hammerteich vom Lehrbetrieb Hatwagner GmbH in Bernstein, der 2. Platz an Roman Schwarzl aus Blumau vom Lehrbetrieb Andreas Berger in Kobersdorf. Beide Lehrlinge werden beim Bundeslehrlingswettbewerb am 26. und 27. Juni 2017 in Salzburg das Burgenland vertreten und ihr Können österreichweit unter Beweis stellen.

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Daniel Pemberger, Alexander Köstenberger und Michael Grillitsch (v. li.) fahren jetzt zum Bundeslehrlingswettbewerb der Fleischer | Foto: KK

Nachwuchs der Zunft

Lavanttaler Fleischerlehring gewann bei Lehrlingswettbewerb des Landes Kärnten die Silbermedaille. KLAGENFURT, WOLFSBERG (pemö). In der Vorwoche ging in Kärnten der Landeslehrlingswettbewerb der Fleischer in der Lehrwerkstätte des Betriebes Karnerta GmbH in Klagenfurt über die Bühne. Nach einer Vorauswahl in der Berufsschule nahmen acht Lehrlinge daran teil, die von einer Fachjury, bestehend aus Altlandesinnungsmeister Robert Rotter und Fleischermeister Michael Koch, einer strengen Bewertung...

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