Früchte

Lehrreiches über exotische Früchte und Pflanzen gibt es in einer Sonderschau im Palmenhaus Schönbrunn bis 19. März zu erfahren. Die Früchte kann man auch verkosten.  WIEN/HIETZING. Eine Sonderausstellung im Palmenhaus im Schlosspark Schönbrunn spricht gleich mehrere Sinne an. Lehrlinge der Spar-Akademie Wien und der Österreichischen Bundesgärten haben dort nämlich eine köstliche Schau zusammengestellt. Von 11. bis 19. März können die Besucherinnen und Besucher tropische Früchte und Pflanzen...

Wir waren zum ersten Mal im Zentrum - oder Innenstadt? - von Neusiedl am See. Zu unserer großen Überraschung sahen wir direkt neben der Fahrbahn, zwischen den großen Steinen, die vielleicht zur Begrenzung dienen, verschiedene Kakteen, die nicht im Topf, sondern wirklich fix in der spärlichen Erde zwischen den Steinen wurzelten. Und das am 21.Februar! Ist das Klimawandel? oder doch nur das bekannt warme pannonische Klima? Manche Kakteenpflanzen haben gelbe Blüten! und an manchen hängen sogar...

Im Frucht Paradies im Zentrum Simmering wird der Fokus auf frische Ware zu einem guten Preis gelegt. WIEN/SIMMERING. Manchmal nimmt das Leben einen unerwarteten Lauf – so auch für Mendushe Kalanderi. Sie ist 52 Jahre alt und hat ihr ganzes Leben lang als Krankenpflegerin gearbeitet. Auf Grund einer Verletzung am Knie konnte sie diesen Beruf dann nicht mehr ausüben. Vergangenen Juni fasste die Simmeringerin schließlich den Entschluss, selbstständig zu werden – und übernahm das "Frucht Paradies"...

Nahe beim Böhmischen Prater pflanzten Kinder Bäume und viele Beerensorten. Sie freuen sich jetzt schon auf die Ernte ihrer Früchte. WIEN/FAVORITEN. Der Laaerberg ist um eine Attraktion reicher. Dabei handelt es sich aber nicht um den Böhmischen Prater, sondern um einen Naschgarten, der vor kurzem in der Löwygrube eingepflanzt wurde. Mit dabei waren nicht nur Bezirksvorsteher Marcus Franz sowie Projektleiterin Michaela Waiglein-Wirth von den "Kinderfreunden aktiv", sondern auch die Kinder des...

Ich lese im "Standard" vom vorletzten Wochenende, dass man nicht nur Blüten und Früchte, sondern auch die Blätter und die Stiele der Zucchinipflanze essbar und gut sind. Da streckt sich gerade eine Gruppe Zucchinistängel mir entgegen. Ich muss es ausprobieren. Ich schneide sie ab wie Rhabarberstängel. Ich schäle sie nicht, weil sie zart zu sein scheinen. Ich überkoche sie in Salzwasser (wie etwa Spinatblätter), schneide sie in Stücke, würze sie mit Pfeffer, Salz, Thymian, etwas Knoblauch und...

Spaziergang vom Parkplatz hinauf in die Schallaburg, wril wir die Jahresausstellung "Reiternomaden in Europa" (Hunnen, Awaren, Bulgaren, Ungarn etwa im 1.Jahrtausend) anschauen möchten. Das Grün um die Burg herum und auch im Hof ist üppig, und wir sehen so manches Exotische; eine gewöhliche Stockmalve, aber so gesund wie sonst nie, auch die Blätter sind nicht löchrig; ihre zartgelbe Farbe scheint ungewöhnlich. Denn ich erinnere mich eher an rosa-violett-purpurrote und weißliche Varianten. Im...

"Es ist empfehlenswert, Obstbäume in unserem Garten zu pflanzen", meint Elke Papouschek in ihrem großen kleinen Buch "Obstbäume in unserem Garten". Papouschek hat das Gärtnern an der HBLFA für Gartenbau in Wien-Schönbrunn von der Pike auf gelernt. Mit Tipps zur Sortenwahl und Pflege von der Pflanzung bis zum Schnitt kann jeder herrlich duftendes und g'schmackiges Obst frisch gepflückt aus dem Garten oder vom Balkon genießen. Servus Verlag, 100 Seiten, € 7,00

Wenn zwischen den Weinreben der Hollunder reift

Ein buntes Herbstgarten-Potpourri aus Blüten und Früchten und Tierchen ist es, das uns noch vor zwei Wochen viel Freude machte - jetzt müssen wir uns mit der Erinnerung daran begnügen

In Covid-Zeiten geht man nicht einkaufen, nur weil kein Mehl zuhause ist. Man macht einen Reiskuchen! Ich koche 2 Handvoll Rundkornreis in gezuckerter Milch - mit einem Stück Vanilleschote -  fast weich. Ich lasse es auskühlen. In der Zwischenzeit verrühre ich 2 ganze Eier mit 3 EL Kristallzucker. Dann gebe ich den gekochten Reis dazu und nur so wenig von der Milch, dass eine dicke, nicht zu harte Masse entsteht. Manche mögen einige Spritzer Rum, in Rum eingeweichte Rosinen oder Trockenfrüchte...

Sowas! Ich musste so alt werden, um zu erfahren, dass mein deppeneinfacher Standardkuchen, der trotzdem immer etwas anders und nie langweilig ist, schon von anderen vor mir erfunden wurde... In Frankreich heißt es Klafuti [clafoutis)... - Es geht also um einen eher dicken Palatschinkenteig, den ich in der Tortenform auf diverse Früchte gieße, backe und dann zum Servieren stürze, so dass die Früchte oben sind... Der Teig kann mit Milch, Topfen, Rahm, 1-2-3 Eiern angerührt werden, mit oder ohne...

Ich habe eine 28 cm- Tortenform bebuttert und mit halbierten oder gedrittelten Erdbeeren ausgelegt. Ich habe den Backofen mit Umluft bei 190°C aufgedreht. Bis die Temperatur erreicht wurde, habe ich blitzschnell den Teig angerührt; 3 ganze Eier mit 4-5 EL Kristallzucker, 1 EL Mandelöl, 1 Becher Sauerrahm - dann kamen 5-6 EL Mehl dazu und 2 TL Speisesoda. Diese dickflüssige Masse - mein alter Trick: wie dicker Palatschinkenteig - wurde auf den Erdbeeren verteilt und dann die Form in den heißen...

Das Palmenhaus Schönbrunn lädt von 16. bis 24. März zu einer Reise durch die faszinierende Flora ferner Länder. HIETZING. Die Lehrlinge der Bundesgärten und der Spar-Akademie präsentieren im Palmenhaus Schönbrunn im Rahmen einer Sonderausstellung unter dem Motto "Zusammen lernen" die wichtigsten exotischen Pflanzen und deren Früchte. Vielfalt überzeugtWissenswertes und Interessantes über die Herkunft, die Pflege und die Verwendung der genießbaren Exoten sind ebenso Themen der Sonderausstellung...

Lehrlinge von SPAR und der Bundesgärten präsentieren exotische Pflanzen und Früchte. Schon beim Betreten des riesigen Palmenhauses fühlt man sich wie im Paradies: Fruchtige Düfte steigen in die Nase und man möchte am liebsten sofort alles in sich aufnehmen. Lehrlinge der SPAR-Akademie Wien und der Österreichischen Bundesgärten haben im Palmenhaus Schönbrunn eine fruchtig-üppige Sonderausstellung zusammengestellt: Von 16. bis 24. März 2019 kann man tropische Früchte und Pflanzen bewundern und...

..,aber Ribisel sind es keine

Früchte oder Knospen an einem Baum neben dem Teehaus im Setagaya Park

Wo: Neustift am Walde, 1190 Wien auf Karte anzeigen

Sie reifen schon und bald werden sie auch schmecken