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Nomen est omen: Die Holundertage in Hollersbach
Text & Fotos: Privat HOLLERSBACH. Die 3. Holundertage erwiesen sich auch heuer wieder als ein voller Erfolg. Über das Sprossenziehen bis hin zumk Herstellen von herbstlichen Salben und Elixieren nach Hildegard von Bingen wurde an den ersten beiden Tagen altes Kräuterwissen weitergegeben und gleich praktisch angewendet. Am Sonntag war dann „Kräutertag“, dieser startete mit einer Kräuterführung durch Helga Tenne und Gabriela Nedoma. Im Anschluss gab es selbstgekochtes Hollerkoch mit „Mötznwadeln...