Gartenküche

SCHILTERN (mk) Seit dem 8. Mai ist der Arche-Noah-Schaugarten in Schiltern um eine Attraktion reicher: In der neuen Gartenküche kann man dort an jedem Sonntag bis Ende September Produkte der Gartenvielfalt genießen – Carpaccio vom blauen Kohlrabi mit Senfkresse, Schildampfer und Traubenkernöl etwa; Salat von Black-Cherry-Cocktailparadeisern; ein mild marinierter Erdbeerspinat; dazu Waldstauden-Vollkornbrot oder Tigerella-Ciabatta … „Seltene Pflanzen und die Sortenvielfalt kulinarisch erleben!“...