Gasthaus Adler

Beiträge zum Thema Gasthaus Adler

Der Ausnahmekoch Andreas Döllerer mit seiner Alpinen Küche, ist auch im Jahr 2021 ganz vorne mit vier Hauben von Gault MIllaut gelistet. | Foto: Marc Stickler
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Gault Millaut kürt Spitzengastronomie
Genussregion Tennengau - Die Köche des Jahres

TENNENGAU.  Der Tennengau erweist sich immer mehr als Genussregion im Bundesland Salzburg. Bei der kürzlich vom Kulinarikführer Gault Millaut herausgegebenen Auflistung der besten Köche, punktet der Tennengau. Unumstritten mit 18,5 Punkten ist Andreas Döllerer als unumstrittener Primus der Kochkunst in Salzburg mit seinen "Genusswelten" (vier Hauben) und dem Wirtshaus  Döllerer (zwei Hauben). Andreas Döllerer hebt dabei das gesamte Team der Döllerers-Betriebe hervor.  "In diesem Zusammenhang...

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Zwei Hauben für den flotten Adler

Der Gault Millau verlieh dem Gollinger Gasthaus Adler von Elisabeth und Willi Galler zwei Hauben. GOLLING (sand). „Das gibt’s nicht!“, war der erste Gedanke von Elisabeth und Wilfried Galler, als sie von der erneuten Auszeichnung des renommierten Restaurantführers Gault Millau erfuhren. Mit nunmehr zwei Hauben und 15 Punkten kocht das Gasthaus Adler auf gleichem Niveau wie beispielsweise das benachbarte Döllerer’s Wirtshaus. „Auch die Gäste fragen uns jetzt ständig, ob sich denn etwas ändert,...

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  • Sandra Seiwaldstätter-Goder
Die Verleihung wurde von den Gourmets Egle und Wagner-Wittula übernommen. | Foto: Neumayr

Adler ist Bierwirt des Jahres

Das Gasthaus Adler in Golling wurde vom Gourmedia-Verlag und der Stieglbrauerei ausgezeichnet. GOLLING (tres). Bereits zum 12. Mal verleiht der Gourmedia-Verlag in Kooperation mit der Stieglbrauerei zu Salzburg den Titel „Bierwirt des Jahres“. In Salzburg sicherte sich das Gasthaus Adler in Golling den begehrten Titel. Der Preis wird an jene heimischen Betriebe verliehen, die sich im besonderen Maße für die Bierkultur einsetzen. Breite Palette an Sorten Die Jury war sich einig: Elisabeth und...

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Galler, WKS-Direktor Bachleitner, Bezirksstellenobfrau Habersatter-Lindner. | Foto: WKS

Ein findiger Wirt mit seinen neuen Ideen

Elisabeth und Wilfried Galler haben in Golling mit dem Gasthaus Adler einen neuen Stil etabliert. TENNENGAU. Seine Betriebsbesuche führten WKS-Direktor Johann Bachleitner zu Tennengauer Unternehmer, "die engagiert sind und neue Ideen haben". So ist es dem jungen Wirtsehepaar Galler mit seinem seit März 2011 in Golling am Markt eröffneten Gasthaus Adler gelungen, einen neuen Stil in der Wirtslandschaft zu etablieren. Mit einer Mischung aus Holztradition und stylischem Design bietet das Gasthaus...

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