Gasthaus

Beiträge zum Thema Gasthaus

Im Jahr 2016 wurde die Küche neu eingebaut. | Foto: Hubert Sallaberger

Suche nach neuem Pächter
S'Wirtshaus in St. Thomas schließt seine Türen

Insgesamt neun Jahre lang führte Hubert Sallaberger das „S'Wirtshaus" in St. Thomas. Aus privaten Gründen wird das Gasthaus am 25. Oktober geschlossen. Derzeit wird eifrig nach einem neuen Pächter gesucht. ST. THOMAS. Das S'Wirtshaus in St. Thomas ist seit neun Jahren in der Hand der Familie Sallaberger und ist bis zum Schluss sehr gut besucht worden. Wirt Hubert Sallaberger erklärt die Gründe für die Schließung: „Am 25. Oktober wird das Gasthaus aus privaten Gründen geschlossen. Ein neuer...

OÖ
Grieskirchen & Eferding
Sarah Moser

Wirt Georg Sames vor dem Griller beim Steckerlfisch. | Foto: Georg Sames

Wo gibt es den besten Steckerlfisch?
Alkovener Wirt erklärt was zu beachten ist

Ein Stückchen Zitrone, eine Scheibe Brot, etwas Salat und ein ordentlicher Steckerlfisch: Wer kann dazu schon Nein sagen? Doch was ist bei der Zubereitung zu beachten und wo bekomme ich einen ordentlichen Fisch? ALKOVEN. Gernot Sames ist Geschäftsführer und Wirt des Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven und verwendet ausschließlich Donaufische, die er von einem regionalen Fischer zukauft. Als Steckerlfisch kommen bei Sames Fische wie Blaunasen, Rotaugen oder Braxen auf den Teller. Der Wirt betont:...