Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Egal, ob am Johannesplatz oder im lauschigen Biergarten, das Gösser Bräu lädt zum Verweilen ein. | Foto: Gösser Bräu
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Tradition modern verpackt im Alten Rathaus

Ob Geschäftsessen oder Feierabendbier - im Gösser Bräu ist man richtig Das Gösser Bräu im Alten Rathaus ist Restaurant und Bierlokal gleichermaßen wie In-Treff und Kaffeehaus. Auf jeden Anlass und jede Altersgruppe wurde bei der Planung und Ausführung des denkmalgeschützten Lienzer Stadthauses eingegangen und dies ist spürbar im Ambiente des Gastlokales. Mitten in der Stadt gelegen, ist es optimal für eine willkommene Pause vom Trubel der Einkaufsstraßen. Tolles Ambiente im Herzen von Lienz,...

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Josef Hackl - Obmann der Fachgruppe Gastronomie, Wirtschaftskammer Tirol | Foto: Die Fotografen

Tirol is(s)t köstlich!

Die Tiroler Gastronomie punktet bei Einheimischen und Gästen nicht nur mit der einmaligen Landschaft, sondern ganz besonders auch mit den Produkten, die in Tirol wachsen, hergestellt und verarbeitet werden. Mit diesen qualitativ höchstwertigen Produkten zaubert die Gastronomie Emotionen auf die Teller. Genuss in seiner höchsten Vollendung! Neben der Unterstützung der heimischen Landwirtschaft und einer damit einhergehenden Erhaltung unserer Kulturlandschaft, erreicht die Gastronomie aber auch...

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Ente gut alles gut

Inmitten der Tiroler Berge hat der Bierwirt eine lange und große Geschichte. Bereits im 10. Jahrhundert wurde die Burg „Ad umbras“ (im Schattigen) errichtet, immer wieder zerstört und aufgebaut. Seine heutige Architektur erhielt das Schloss Ambras, wie es nun genannt wird, in den Jahren 1564-1584. Im Renaissancestil erbaut wurde dieses Schloss unweit des Bierwirts zum Treffpunkt für den Adel. Nur 30 Jahre nach der Renovierung wurde der Bierwirt Anfang 1610 unweit des Schlosses erbaut.Seit...

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Ein Gastgarten wie man ihn sich gerne vorstellt: geschützt, gemüt-
lich, ruhig und herrlich gelegen.
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Genießen – Burgtaverne zu Hall

Ein mittelalterliches Flair umgibt den wunderbaren Gastgarten Mitten im Herzen des mittel- alterlichen Teils von Hall steht die Burg Hasegg, eine frühere Münzstätte von 1567, in deren Komplex sich die Burgtaverne befindet. Der Gastgarten ist in einem romantischen Zwischenhof von imposanten Gemäuern umgeben; unsere Gasträume spiegeln ein ritterliches Flair wieder. Ein Hauch von Geschichte umgibt Sie beim Tafeln wie in einst höfischen Zeiten. Ein besonderer Ort An einem lauen Sommerabend...

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Das Kult (Kulturhauskeller) eröffnet am 13. Jänner neu in Volders.

Am Freitag, den 13. Jänner ist es so weit!!! Das Kult (Kulturhauskeller) eröffnet neu in Volders. Zu diesem Anlass wird im Kult ab 17 Uhr nicht nur kaltes Bier und guter Wein, sondern auch ein kaltes Buffet serviert. Natürlich fehlt auch der obligatorische Prosecco-Empfang nicht. Geöffnet ist das Kult von Montag bis Samstag ab 17:00 Uhr. Kein Einlass unter 18 Jahren. Kult Volders, Bundesstr. 5, A-6111 Volders Wann: 13.01.2012 17:00:00 Wo: Kult Kulturhauskeller Volders, Bundesstraße 5, 6111...

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Die Gastronomie sucht laufend Arbeitskräfte, ein zweiwöchiger Kurs bietet die Möglichkeit zum Umstieg. | Foto: MEV

Gastroausbildung mit Mehrwert

UmsteigerInnen in die Gastronomie sind in zwei Wochen saisonfit Die Tiroler Gastronomie sucht laufend Arbeitskräfte in den Bereichen Service, Küche und Zimmer. Auch Umsteiger­Innen aus anderen Berufszweigen sind immer willkommen. Solchen bietet die Firma „Tourismuscurator“ einen zweiwöchigen Kurs, um auf die Arbeit im Tourismus vorzubereiten. Bereits in den letzten Monaten wurde von den beiden Gründern, Michael und Thomas Hammerle, die Zusammenarbeit mit der Wirtschaftskammer Tirol sowie dem...

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  • Sieghard Krabichler

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